水果气调库建造的要求，是不是所有的果蔬产品都适合建设气调库来存储？
1、并非所有客户都适合建设气调保鲜库来储存水果。
2、气调库建造的确对延长水果的保鲜期有一定的优势，但是气调库造价也是相当的高。
3、客户需要以反季差价大的水果为考虑前提，深思投入产出比。
4、气调库的一般较为适合在水果原产地来建设，原因是因为入库的果实如果非原产地附近，则必收到长途运输过程中的相互挤压、闷，无论是水果的口感跟色泽上看都会对其后期的保鲜期大打折扣。所以入气调库的产品不能经过长途运输。
5、关于气调库的出入库管理，不定时能满足“整进整出”为好。如果客户的进出货无法发满足这个要求，或者说是客户需要经常取货、拿货，则也建议考虑建设气调库，经常取货会干扰气调调节，是的库内的水果无法达到气体调节效果保鲜。
6、进入气调库存储的水果，在进库前必须要进行快速预冷。所以气调库理应该需要配置预冷冷库。
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