养鹅顺口溜，养鹅不发愁
小黄鹅 体娇嫩，饲养管理须谨慎
菜切丝 莫剁碎，刀无油腥要锋锐
饭煮干 不沾嘴，菜防有毒要注意
须知晓 鹅喜菜，菜多饭少长得快
食拌好 助消化，蛋壳粉碎利骨架
勤添食 保清洁，半夜天凉饿不得
要防病 食拌药，磺胺抗菌很不错
窝里草 勤更换，肚下毛湿生病患
分群养 是好法，大小分批防挤压
夜防鼠 日防火，人不离群更安全
下午天 被雨淋，毛湿打堆病来临
严寒时 避冷风，出生怕冷要保温
天未暖 迟放牧，鹅睡冷地疾病发
三伏天 防烈日，早出晚归午休息
放牧时 慢慢赶，当心深沟和高坎
小鹅瘟 损失大，母鹅产前就预防
春季养好小鹅
1、适宜的温度
1-5日龄为25℃-28℃，6-10日龄在23℃-26℃，11-20日龄为20℃-24℃，21日龄以后为17℃-20℃。
2、选好雏鹅
健壮雏鹅表现为眼大有神、举止活泼、反应灵敏、卵黄收缩良好，毛干后能站稳，叫声有力，用手握住颈部提起来时，双脚迅速收缩。对腹大、歪头等弱雏要淘汰。
3、分开育雏
每批雏鹅都有大、中、小或强弱之分，因此，必须合理群，达到全群生长均匀，发育整齐的目的。育雏应以小群为宜，每群50-80只，要做到白天、黑夜逐群检查，用手把小鹅操动
4-5次，防止有雏鹅堆叠而造成上面冻、中间热、下面压。
4、饲喂要精心
应定时定量饲喂，宜采用少喂勤添八成饱的喂法。雏鹅在出壳24小时后，要先喂水后开食，喂浸泡的碎米和丝状青菜。开食后前两天喂4-5次，4-10日龄喂次数增至5-7次，青菜占
65%，日粮精料占35%。11-20日龄时，以青料为主。21日龄后，改为谷物类饲料，每天喂4-5次。
5、防治疾病
雏鹅抗病力弱，圈舍要常清扫，垫草要勤换勤晒，料槽每周用碱水刷1次，育雏阶段重点防治小鹅流感和小鹅瘟。
6、适时放牧
自开食后，要每隔一小时起身一次，这样可调节温度，散发水汽。7日龄后，选择在晴朗无风天气，可在清洁的浅水塘内进行放水，开始时间要短，路要近。