我们见过的栗子蛋糕有很多，只用栗子做粉的蛋糕至今还没有发现，栗子很香，破碎成粉的时候香味浓郁，让人大开胃口。今天欧品皇室蛋糕培训学校就教大家做无粉蜂蜜栗子蛋糕！原料：
熟板栗肉160克、牛奶60克、鸡蛋1个、蜂蜜20克、葡萄干20克、玉米油20克、小苏打0.5克、泡打粉2克
做法：2、200克板栗切口，放入蒸锅蒸熟。3、板栗去壳4、切碎后放入料理机搅打5、成粉末状。6、鸡蛋，牛奶，油，倒入大碗，搅拌均匀。7、加入一半板栗粉末和蜂蜜，搅拌均匀。8、倒入剩下的栗子蓉，拌匀。9、加入葡萄干和小苏打，泡打粉，10、拌搅均匀。11、装入纸杯中12、放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25分钟左右。13、表面金黄，出炉。14、立即脱模。
1、用料准备齐全2、200克板栗切口，放入蒸锅蒸熟。