高原气候做发酵床养牛
出差地点：四川省甘孜藏族自治州道孚县
出差时间：2017.9.10—2017.9.14
客户问题：养牛发酵床可不可以全部使用锯末、高原做发酵是否影响是微生物生长、如何存储；
解决方案：技术专家亲临指导
使用产品：发酵床专用功能菌
客户反馈：
技术专家：白玉柱
专家联系方式：
四川思维股份有限公司位于四川省甘孜藏族自治州道孚县。这里地处青藏高原东南缘的鲜水河断裂带，东与丹巴，西同新龙县，南和康定县、雅江县相连，北与炉霍及阿坝州的金川、壤塘县接壤相邻。境内海拔5820米低海拔2670米，平均海拔3245米。目前该公司在道孚县八美乡建设了高原西门塔尔牛养殖基地。八美乡海拔约为3600米，属于典型高原气候。年平均温度比较低，当地的环评比较严格，所以思维股份的冉总想到了发酵床技术，一方面提高牛棚温度，另一方面可以直接处理粪便，不污染环境。由于对发酵床技术的操作没有经验，所以联系到我们康源绿洲公司合作，公司派遣白工来做技术指导。
在与冉总沟通过程中，白工了解到冉总主要担心以下问题：
1、原料只有锯末，是否可以全部采用锯末做养殖牛的发酵床。
2、养殖场海拔高度较高，微生物的生长是否受到影响，能否达到发酵床的正常作用。
3、若先期全部用锯末做发酵床可以使用多长时间，有什么方案可以延长发酵床的寿命。
针对冉总的问题，白工详细的做了解答：
1、养牛发酵床不可以全部使用锯末，尤其是在锯末湿度较大的情况下。因为牛的排粪和排尿量都比较大，锯末一旦湿度较大，在加上牛的长期踩踏，很容易就会板结，失去发酵床的功能。通常的养牛发酵床使用30%的锯末，70%稻壳。因为稻壳更蓬松，不易板结。当地没有稻壳，但是高原上种植青稞的较多，可以采用青稞壳代替稻壳。
2、高海拔对微生物的影响主要是影响土壤微生物，因为高原地区的植被不同于平原地区。微生物的适应能力非常强，海拔对发酵床专用功能菌剂的主要影响在于温度和氧气的变化。当地温度目前平均15度以上，功能菌剂主要是乳酸和酵母都是兼性厌氧细菌，所以3600米海拔的影响不大。
3、如果初期全部使用较湿的锯末做发酵床，那么发酵床的寿命就比较短，一旦锯末开始板结，发酵床就会逐渐丧失功能。这个周期与发酵床水分以及养殖密度有关系，大概40天左右。所以如果初期使用锯末，那么30天之内必须大量的补充干物料，像稻壳或者青稞壳，使发酵床能够正常运行，补充的量大约为50%重量比。
产品使用方案：
1、发酵床功能菌剂均为1kg包装，对于养牛发酵床来说每袋可使用10-15平米，发酵床高度为80厘米。使用时用10kg左右的麸皮粉或玉米粉稀释菌种，之后发酵床每铺设10厘米左右，均匀撒上一层菌剂。本品制作的发酵床为干撒法，要求发酵床物料湿度较低。发酵床铺设好之后将表面大约20厘米进行一次翻抛，使菌剂与物料搅拌均匀。
2、发酵床每天需要翻动一次，深度为20厘米左右，随时观察物料的湿度，如果发酵床水分过大，需要补充新的干物料。每2个月左右需要补充一次菌剂，每袋可补充50平米。
3、发酵床制作好后，可使用3到5年，建议使用2年，后期容易重金属超标，清理出来的发酵床物料是很好的有机肥，可以进行还田。
白工的解答让冉总的顾虑完全消失了，随后冉总就按方案做了发酵床，做好的发酵床完全在预期之内。据悉，冉总已经提前预定好了下一次铺设发酵床的发酵专用菌。