杨 一
厨房油烟含有许多对人体有严重危害的物质，会增加人们患--的几率。厨房火烟也是主要大气污染之一，气体呈酸性，遇水容易形成酸，会污染水流及土壤和腐蚀建筑物。火烟是炉灶完全或不完全燃烧时排放的有害气体，是以游离炭为主的黑烟尘，呈絮状，易粘附在固体物质上，其余是cox、so2、nox，属高浓度烟尘气体 。
对高浓度的厨房火烟气体采用旋流板水洗喷淋法，采用旋流板式喷淋塔，气体在塔内由下向上高速运动，与自上向下喷出的洗涤液相接触，由于塔内设置了多层旋流板，它能增加气液接触面积和接触时间，使尾气与水在塔内和板面上充分接触。尾气中的污染物质碳黑在与喷淋水接触过程中，被水充分吸附，得以净化；尾气中nox、so2等气态污染物通过在喷淋水中加入一定比例的naoh使喷淋水呈碱性，在喷淋过程中，有机废气处理效率高，水与尾气接触时，有机废气处理技术，发生化学反应，制药废气治理收费，使nox、so2等气态污染物得到中和达到良好的处理效果。
杨 一