发酵床养鸡技术(也有称土著菌养鸡、自然养鸡法)是一种无臭味、无苍蝇、无污染、零排放的生态农业技术,它的原理是运用土壤里自然生长的、被称为土著微生物的多种有益微生物,迅速降解、消化鸡的排泄物。
发酵床养鸡技术是利用自然环境中的生物资源,即采集土壤中的多种有益微生物,通过对这些微生物进行培养、扩繁,形成有相当活力的微生物母种,再按一定配方将微生物母种、稻草以及一定量的辅助材料和活性剂混合,形成有机垫料。
在按照一定要求设计的鸡舍里垫上有机垫料,再将鸡放入鸡舍,鸡从小到大都生活在这种有机垫料上面。鸡的排泄物被有机垫料里的微生物迅速降解、消化,不需要对鸡的排泄物进行人工处理,更不需要有粪便清扫、贮存、处理设施、装备和能源,达到零排放、生产有机鸡肉、有机鸡蛋,同时不对环境造成污染。
发酵床养鸡技术在国内推广的必要性 我国是养鸡古国,农业科技史表明,我国养鸡的历史至少已有1000年了。我国又是一个养鸡大国,1996年全国鸡的饲养量为28.02亿只,禽蛋产量1953.97万吨,连续十年居世界位。人均鸡蛋产量11.36公斤,远超过世界平均水平(7.48公斤),人均禽肉(主要是鸡肉)9.45公斤,接近世界平均水平(10.10)。中国养鸡业得了令世界瞩目的成就。
在养鸡业取得巨大成绩的同时,环境污染问题也接踵而至。鸡粪是养鸡场的主要废弃物。我国自20世纪70年代中期,伴随着规模化养鸡的兴起,鸡粪的处理一直困扰着养鸡场的经营者和有关管理部门。据资料介绍,我国有些蛋鸡场因鸡粪得不到及时处理,鸡粪散发的氨和硫化氢等恶臭气体,使产蛋鸡患有呼吸道疾病,产蛋率只有正常鸡场的30%。由于鸡场环境差,鸡群疾病蔓延,一些鸡场蛋鸡的全程死亡率高达35%,严重影响了鸡场的经济效益。据统计,2001年我国畜禽粪便产生量已达21亿吨,是工业固体废弃排放量的2.7倍。据估算,到2010年,全国畜禽粪便的排放量将达45亿吨。如此大量的畜禽排泄物如果处理不当,势必带来严重的生态环境和社会问题。
目前普遍采用的畜禽粪便处理利用方式主要有禽粪干燥法、发酵法、畜粪尿沤制产沼法和堆肥还田法。这些方法尽管利用了部分粪尿,不同程度地减轻了养殖业污染,但难以从根本上实现畜禽粪尿的无害化和资源化。
鸡粪处理的难点来自两个方面:一方面鸡粪的商品价值较低,另一方面,鸡粪的含水量高粘度大、杂质多、气味大,加工处理难度很大。我国的经济实力还比较薄弱,技术水平与发达国家相比还有一定差距。国家难以在没有直接经济效益的情况下在环境保护方面投入巨额资金,而养殖业的微薄利润也使企业难以单纯为环境保护投资。全国约80%的规模化畜禽养殖场没有污染治理设施,畜禽粪污一般未经任何处理就地排放。上海市十四年间,先后投入了2.42亿元进行畜禽养殖的污染治理,但十多年的畜禽污染治理的得到的教训是投入高、效益低,资源未充分利用,畜禽污染防治问题没有得到根本解决;得到的启示是畜禽污染治理达标排放之路是走不通的,只有资源化循环综合利用才是根本出路。
尽管蛋鸡笼养对发展养禽业做出了巨大贡献,但随着社会的进步和人们思想意识的提高,鸡的动物福利成为公众的首要关注对象。在笼养条件下,家禽只能进行本能的采食、饮水、产蛋和睡觉,长期笼养使鸡处于一种烦躁、无奈甚至痛苦的状态。蛋鸡的行为受到严重的限制,抗应激能力降低,饲养工艺病较多,环境条件恶化,产品质量差。国外许多国家已禁止或逐渐禁止传统的笼养蛋鸡。20世纪90年代,瑞典提出了禁止所有产蛋鸡的笼养,德国政府决定在2005年底,禁止所有的传统蛋鸡笼养育方式,欧盟要求在2012年禁止使用传统型鸡笼。国外许多国家都致力于寻找蛋鸡传统笼养的替代方法。因此,改进蛋鸡福利状况中当前面临的***紧迫问题,替代生产体系的研究已成为家禽福利研究中的一个重要方面。
放牧养鸡虽然有着饲养密度小、活动空间大、空气环境好,鸡的行为能够充分表达,体质健壮,抵抗力强、产品质量高、风味佳等特点,但放牧养殖对土地面积、养殖环境有着比较高的要求,如要有广阔的林地、坡地、果园等条件,在人口稠密地区比较难以解决,缺乏普遍推广的意义。
我国的养鸡业,必需走生态、环保发展之路,才能走上资源节约、环境友好之路;才能实现人与自然和谐、可持续发展;才能摆脱疫病药残的困扰,从根本上解决禽产品安全的问题,生产出绿色有机食品。探索出既能体现动物福利,又能适合我国实际情况的养鸡方式显得尤为重要。
农富乐产品的用途:
制作发酵床、发酵饲料、发酵糟渣、发酵秸秆、水产养殖、池塘水质调节、发酵鸡粪、发酵猪粪、发酵牛粪、发酵鸽子粪等动物粪便、有机肥腐熟、鱼虾蟹养殖、海参养殖、龟鳖养殖、水产海产种植、防虫液、瓜果蔬菜保鲜、浸种、叶面肥、蝇蛆养殖、蚯蚓养殖、黄粉虫养殖、大麦虫养殖、土元养殖等特种养殖;农富乐所有菌种面向全国发货,想要订购的请联系:任女士
QQ技术指导:
联系技术指导:(同号)
旺旺号:e时尚花园
淘宝店铺号:(打开淘宝 搜索店铺号 即可找到店铺)
温馨提示:凡在农富乐公司购买产品的客户,均会随着产品赠送一套详细的使用说明资料和技术光盘,全程提供免费的技术指导支持,制作过程中,有哪些疑问可以随时拨打电话咨询!