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吃过重庆鸡公煲的都知道,味道是极好的,且鸡公煲的餐具非常漂亮,很多人被鸡公煲漂亮的餐具而吸引,从而做第一次的尝试,然后一发不可收拾,现神来福学习鸡公煲只需1080元 附鸡公煲家常做法,仅供参考。主料: 鸡半只重约800克,洋葱、番茄各约100克,甘笋约50克,葱2条,干葱蓉1茶匙,姜蓉适量,罐装水蜜桃6个。 配料: 腌料:盐、糖、姜汁各2/3茶匙,生粉1茶匙,胡椒粉水各适量。 芡汁粉:盐、糖各1/2茶匙,茄汁、生粉各1茶匙,(口急)汁、胡椒粉各适量,清水3汤匙。 做法: 1、鸡洗净,去骨切块,用腌料腌拌半小时以上,沥干,用热油炸至微黄色,捞起沥干油分。 2、洋葱去衣切片;番茄洗净切片;桃切块;甘笋切片。 3、烧热油汤匙,爆香干葱、洋葱、番茄块,下芡汁煮滚,再下甘笋和桃块拌匀,上桌。 原料:鸡半只,冬菇仔半两,干葱六两,姜数片,菠菜五两,甘笋数片,蚝油一汤匙半。生抽一汤匙,糖半茶匙,生粉半汤匙,油一汤匙,盐适量。做法:菠菜洗净,切短段放在煲仔内。干葱撕去红衣,洗净滴干水。冬菇净软去脚,抹干水。鸡洗净抹干水,斩块,加腌料腌十分钟,泡油;下油二汤匙,爆香干葱、姜,加入鸡、冬菇及蚝油再爆片刻,下料酒,下调味及甘笋,不停炒动,煮至鸡熟,铲起放在菠菜上,煲滚即可。 做法:童子鸡洗净切成3公分见方,在开水中先烫一下,除去浮沫倒出漏去水分待用;洋葱、青椒、美芹也切成3公分大小;炒菜铁锅里加入50克精制油加热到5成,先倒入洋葱、青椒、美芹快速翻炒一下马上出锅,接着倒入烫过的童子鸡翻炒至五成熟,再倒入刚才煸炒过的洋葱、青椒、美芹,加入老抽酱油和糖,倒热水至刚盖满菜,慢慢煮,经常翻动,到汤汁稠了后,加入味精拌匀即可出锅! 神来福培训靠的是实力,靠的是专业的师资力量,诚恳的培训态度,专一只做一件事,专门教做技术,我们只做技术培训这件事,也只教技术培训,不求加盟商的广泛服务,只专心做好一件事,让来的人放心,让学的人满意。 现公司有多项优惠政策,欢迎来电咨询。单学鸡公煲只需1280元,殷客户口味不同,许多人不爱吃鸡肉,还有多种口味,像鱼,牛肉,肉,鸭,等等品种,