一般开塘养鱼或早春水质都比较清瘦。很多养殖户选择使用鸡粪猪粪等动物粪便肥水。但是鸡粪肥水前一般要先发酵处理下，不然容易引起水质问题。鸡粪发酵一是可将粪便中细菌杀死掉。另外发酵释放鸡粪中物质，防止造成对水质的危害。发酵后鸡粪猪粪已成为一种安全快速有效的肥水产品。
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水产养殖想赚钱稳定水质是关键
养殖水产动物的怕就是水体变色，只要是出现水体变色就说明你的水产品要面临一场极大的病害，但是传统改变水质浑浊的办法是在水里边泼洒换血物质，如果操作不当会造成二次污染。欣圣源水产养殖专家建议用微生物相互作用来调节水质，自然界的微生物分为有益微生物和有害微生物，em菌是一群有益微生物集群能够通过自身的活动杀死有害物质，增强水体的有益菌类使水体自我调节能力增强，从而达到生态环保目的。针对水质变浑浊，欣圣源水产养殖专家推出水产EM菌专用原液来综合治理水质浑浊。
发酵猪粪具体方法举例（以发酵猪粪公斤为例）：
1、物料准备：猪粪200公斤、欣圣源水产EM菌菌液1公斤、可适当加入麦麸或玉米粉。
2、将菌液加水拌玉米粉与猪粪混合均匀，保持干湿度在60%左右。
3、混合均匀后堆积起来用塑料布盖紧，密封发酵，根据外界温度适当调节发酵时间的长短，夏季温度在30度左右发酵3天左右就能成功，室温在10度左右需要发酵10天左右。闻到有一种发酵味道及酸味就证明发酵成功。
投喂猪粪时应掌握以下几点：
1、掌握少量多次的投喂原则，鱼吃多少投喂多少。
2、夏季投喂猪粪时，好搭配投喂水草。因为炎热的夏天，草鱼、鳊鱼喜欢摄食凉性水草，有利于草鱼、鳊鱼的生长。
3、用猪粪喂鱼，一般池水呈酸性，必须用生石灰调节水质，使池水保持中性。一般每隔20-30天，每亩水面每米水深用15㎏生石灰化浆泼洒一次，既能杀虫灭菌防病，又能改善水质，使池水保持肥、活、嫩、爽，促进鱼快速生长。
4、如果池水过肥。可定期灌排水，改善池水浓度。
欣圣源水产EM菌的主要功能用途
1.减少病原微生物和不良藻类；明显增强养殖对象(如鱼、虾、蟹、海参、蛙、贝类)的免疫力和抗病性，降低发病率，提高幼苗成活率。
2、水面浮游动物、有益藻类增多，特别是红虫不断增多。
3.稳定和改善水质，促进残饵及其它飘浮有机物的分解、降解氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，增加水中溶解氧，促进水体中有益浮游生物的生长。
4.鱼虾粪、池底杂质和下脚料不会变成淤泥而呈散沙状。
鱼虾塘水质变坏的主要原因
水体在遭到外界原因破坏或者水体自身调节能力失衡时，标志水体稳定的各类属性值会超出正常范围。
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欣圣源水产EM菌适用于发酵 鸡粪猪粪、玉米面麦麸、菌槺、木薯渣等，也可直接拌鱼饲料投喂！欣圣源水产EM菌液中的光合菌还能利用水中的硫化氢、有机酸、氨及氨基酸兼有反硝化作用中去除水中的亚硝酸铵，因而能使养殖池中的排泄物和残饵污染得到净化，改善水质，减少鱼病。
