资讯分享：印尼计划3年内实现食盐自给:印尼政府2018年将加快发展4万公顷盐场项目和配套加工能力项目，计划于2020年前达到食盐自给率100%目标。印尼海洋统筹部海洋资源事务负责人库斯旺多诺表示，近年来政府致力于建设新的盐场，今年将加速东努沙登加拉、安汶、马鲁古等印尼东部诸岛的盐场建设。同时，印尼政府还大力发展食盐加工产能，今年将重点提高爪哇岛马杜拉地区食盐加工能力。据印尼盐工业协会统计数据，2017年该国食盐和工业用盐消费规模超过420万吨，进口来源地主要是澳大利亚、印度和德国。印尼海洋统筹部长鲁虎特指出，由于2017年雨季持续时间长，印尼食盐供应受到影响，并一度造成部分地区价格翻番，因而今年仍将有限度地进口食盐以保证市场供给，“政府将努力确保本地食盐生产商不因进口暂时增加而面临价格压力，2020年前将实现零进口目标”。
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行业资讯：联合国粮农组织称全球每年粮食浪费量估计近13亿吨：为应对食品供应链中的粮食浪费、食品安全和抗菌素耐药性问题，联合国粮农组织与欧盟9月29日在罗马签署合作意向协议，一致同意加强两组织在以上方面的协作。根据当天签署的意向书，粮农组织和欧盟承诺将争取到2030年使人均粮食浪费减半，并积极应对在农场和食品系统中出现的抗菌素耐药性传播问题。联合国粮农组织总干事达席尔瓦在签字仪式上表示，粮食损失和浪费将成为可持续发展目标实施的严重障碍，强调粮农组织与欧盟之间建立强有力的伙伴关系对于解决该问题至关重要。抗菌素耐药性是在全球范围日益引起关注的问题。抗菌药物不仅被在医疗领域广泛滥用，用于促进粮食和牲畜生长的现象也日趋严重，解决抗菌素耐药性问题在粮食领域已迫在眉睫。欧盟卫生和食品安全专员安德柳凯蒂斯表示，浪费和损失粮食日益加剧粮食不安全形势；而抗菌素耐药性则是一种严重的社会和经济负担。他表示，欧盟和粮农组织正在加强协作，以更加高效和更具战略性的方式来应对这些问题。据估算，全球每年被损失或浪费的粮食接近13亿吨，这不仅造成巨大的经济损失，还造成了自然资源的严重浪费。仅欧洲一地，每年浪费的粮食约为8800万吨，相关费用高达1430亿欧元。
每日正能量分享：不达成功誓不休。 —— 陈潭秋
