子午路张记肉夹馍加盟,腊汁肉在战国时期称为寒肉,出于秦晋豫三角地带的韩国,秦灭韩后,制作工艺传进长安。腊汁肉精选猪上等硬肋肉用陈年老汤文火炖制,除卤肉主料外,子午路张记肉夹馍加盟,还加进三十多种名贵药材,佐料考究,火攻到家,味馥气馨,入口即化;食者有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满含油,不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”的美誉。
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