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鑫丰豆腐干机这个可以是在鑫丰厂家现场看到演示操作的，如果你想要款多功能豆腐干机尽可以来厂家实地考察选购！鑫丰厂家用事实说话，用做出来的成品效果说话。
豆腐干是以大豆为原料，经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。鑫丰多功能豆腐干机就是实现了豆腐干生产程序自动化，代替了繁重琐屑重复劳动，具有省时、高效、低耗、无污染、无噪音等优点的食品机械。
鑫丰全自动数控豆腐干机性能优势：
1、全程数控自动压制，人操控机械运行；
2、可根据不同要求设定压制程序；
3、豆干成品厚薄均匀，含水量一致；
4、外形设计美观、精致、大方；
5、采用优质的不锈钢制作，易清洗,经久耐用。
豆干根据加工工艺不同可以制作多种口感：
1>卤制豆腐干（简称卤干）
以豆腐干为原料，添加调味料卤制而成的产品，如白干、名干、香干、臭干等。其中臭干是经臭卤（用于制作臭豆腐、含有特定微生物种群、具有特殊臭味的原汁）浸渍而制成的产品。
2>油炸豆腐干（简称炸干）
以豆腐干为原料，经植物油炸制而成的产品。如炸豆腐干。油丝等。
3>熏制豆腐干（简称熏干）
以豆腐干为原料，经造型、盐水煮制、烟熏等工序加工而成具有熏香味的产品。如熏干、熏卷等。
4>炸卤豆腐干
以豆腐为原料，经造型，油炸等工序，再添加调味料卤制而成的产品。如：花干、素肚等
5>炒制豆腐干（也称会炒豆制干）
以豆腐为原料，再经油炸、卤制，后会炒而成的产品。分油炒和糖炒两类。如：烩干尖、甜辣干等。
6>蒸煮豆腐干
以豆腐干为原料，经蒸煮工艺制成的产品。如：素鸡等。
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