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建杰牌食品级变性淀粉是由优质天然淀粉为原料,经高温高压行复合变性而制取,是一种新型的食品辅料,广泛用于速冻水饺、汤圆、烤肠等速冻产品生产中,可替代昂贵的食品添加剂,提高出品率,降低生产成本。
在食品加工中用作增稠剂,其优点是黏度高,透明度好,凝沉性弱,储存稳定;本品冻融稳定性高,长期冻融不出水,能抑制开裂,延长货架期。
建杰牌速冻饺子用食品级变性淀粉冻融稳定性好 做出来的饺子不开裂,煮制不混汤
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建杰牌食品级变性淀粉是由优质天然淀粉为原料,经高温高压行复合变性而制取,是一种新型的食品辅料,广泛用于速冻水饺、汤圆、烤肠等速冻产品生产中,可替代昂贵的食品添加剂,提高出品率,降低生产成本。
在食品加工中用作增稠剂,其优点是黏度高,透明度好,凝沉性弱,储存稳定;本品冻融稳定性高,长期冻融不出水,能抑制开裂,延长货架期。
建杰牌速冻饺子用食品级变性淀粉冻融稳定性好 做出来的饺子不开裂,煮制不混汤
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