很快就是小龙虾的旺季，大多数吃货都无法抵挡这一诱惑，红彤彤的小龙虾，肉质松软、味道鲜美、无论是村间的乡宴、街头的大排档，还是五星级大酒店，每张餐桌上往往都少不了这道深受人们喜爱的美食。夏天爱吃小龙虾的人真的非常多，需求旺盛，商机很大！开一家有特色的小龙虾餐饮店是一个不错的想法！那么，
很多人说，吃小龙虾就是吃味道。香辣小龙虾入口后那口味是从第一味的辛辣，到虾身的鲜，到虾肉蕴涵住的甜，层层散开，伴着弹牙虾肉，在口腔中不断跳跃。吃之前先取一只龙虾吮吸一口，先是满口鲜香。之后先是微辣，然后丝丝的微甜！吸饱了汤汁的虾肉浑圆厚实，轻轻咬一口，鲜、香、辣、麻多重滋味逐一造访你的味觉，入口后，淡淡的甜味，更是让人回味无穷。
麻辣小龙虾做法看起来很简单粗暴，下锅、焖，上桌，实际上可是下了不少功夫！从虾的挑选，处理、秘制调料制作、煮制火候控制都是一项技术活！因此，想学小龙虾配方做法技术，一定要找准地方，
珠海想学小龙虾各种做法配方的朋友可以到珠海食为先小吃培训中心去考察学习！在食为先能学习到如何制作色香味俱全的小龙虾，市面上各种口味的做法都可以学习到。专业师傅指导教学，自己动手实操，包教包会，学会为止！有兴趣的朋友可以去实地参观了解，品尝一下美味的小龙虾！
珠海周边地区学小龙虾技术来食为先：（同号）