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食品厂在生产过程中会产生污水，污水水体中含有碳水化合物、蛋白质、油脂、木质素等有机物质。这些物质以悬浮或溶解状态存在于污水中，可通过微生物的生物化学作用而分解。在其分解过程中需要消耗氧气，因此被称为耗氧污染物。这种污染物可造成水中溶解氧减少，影响鱼类和其他水生生物的生长。水中溶解氧耗尽后，有机物进行厌氧分解，产生硫化氢、氨和硫醇等难闻气味，使水质恶化。
柱状活性炭具有比表面积大、孔隙结构发达、孔公布合理、吸附能力强、颗粒公布均匀、耐磨强度大等特点。可以有效去除食品加工厂废水中的多种污染物，主要就是利用柱状煤质活性炭自身发达的孔隙，通过吸附作用，将食品加工厂中的多种蛋白质、糖类、油脂、硫化物、氮化物、重金属和有毒有机物，吸附到自身的孔隙中，从而达到净化水质的目的，而且处理成本低廉，是食品生产厂家的优好选择
分析项目 测试数据 分析项目 测试数据
碘值 >1000mg/g 强度 >95%
比表面积 >850m2/g 亚甲兰值 mg/g
总孔容积 >0.8cm3/g 余氯吸附率 ≥85%
充填密度 0.35-0.55g/cm3 规格（直径）1.5-9MM