酱菜生产线，全自动袋装酱菜生产线客户现在做的酱菜种类很多，包括酸菜也做，说是有10多种。厂房1200平还没装修，要按照qs标准做， 他是搞技术的。说都知道流程，前期的清洗腌制不用设备，只要脱盐-切菜-压榨-拌料-杀菌-冷却-风干，酱菜生产线现在每天的产量不确定估算也就半吨多，产量不会这么点肯定会增大。想知道具体要用到哪些设备。告知要清洗机、切菜机、全自动袋装酱菜生产线压榨机、600滚桶拌料机、600双包装机、杀菌机、冷却、反转风干机。他跟领导汇报一下，手机号就是号已经加他。
酱菜生产线适用咸菜、萝卜可口菜、辣丝、泡菜、酱黄瓜、芥菜、酱嫩蒜、海带等各种各样的咸菜，酱菜加工一般需要清洗机，（气浴清洗机、毛棍清洗机），挑选输送带、全自动袋装酱菜生产线酱腌菜池、切制机、脱盐机、拌料机、包装机、巴氏杀菌线、翻转式风干机等，我公司本着酱腌菜加工厂的需求会根据产量和厂房的面积适合您的加工方案。
酱菜生产线简单介绍：
加工流程：物料挑拣--原材料清洗--切形--清洗脱盐--漂烫--冷却--压榨--拌料--分装--真空包装--巴氏杀菌--冷却--洗袋--沥水--风干。采用食品级的SUS304材质，完全的符合国家食品级标准。
工序流程为：选菜--气浴清洗--切菜--拌盐--发酵腌制（不锈钢腌菜池）--气浴脱盐--土坛腌制半年--滚揉拌料-- 真空包装--巴氏杀菌--风干 。
1、人工进行选菜、择菜。
2、将选好的菜使用周转车运送到气浴清洗机里，进行气浴清洗处理。
3、将清洗好的蔬菜控水，然后运送到切菜区，使用切菜机进行切断处理。
4、使用输送线将切好的蔬菜集中，再用物料周转车运送到滚揉机处。
5、全自动袋装酱菜生产线酸菜加工设备使用滚揉机将蔬菜进行拌盐、拌料处理。
6、将拌好的蔬菜放到方形电加热保温腌菜箱里进行短时腌制。
7、将腌制好的蔬菜进行气浴脱盐处理。
8、将处理好的蔬菜装坛，送到土坛存放区进行发酵腌制。
9、脱盐后的蔬菜再回到滚揉机中进行滚揉、拌料处理。
10、酸菜加工设备厂家拌好的蔬菜进行真空包装。
11、全自动袋装酱菜生产线将真空包装好的蔬菜进行巴氏杀菌处理。
12、杀菌完后，将产品送到风干线上去除表面的水分，在进行装箱，最后送到成品区。
酱菜生产线腌制菜杀菌机本设备主要工作原理是通过电加热，首先将灭菌槽内的清水加热至杀菌温度，且将水位控制在适当位置。温度由传感器进行自控。产品经输送网和传动机械传动。按杀菌时间要求缓慢通过槽体进行杀菌，然后送至冷却槽内进行冷却。全自动袋装酱菜生产线为防止产品漂浮出水面，在灭菌槽和冷却槽上均设置了网压装置，网压装置通过链传动与输送网带速度同步移动，始终将塑装物品压在水里进行杀菌和冷却。
酱菜生产线服务：一年保修+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是本公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试，维修，培训，技术咨询等售前一条龙服务。