分子式: C12H14CaO12.2H2O 分子量CAS性状:白色或微黄色结晶粉末,无臭、无味、耐酸、耐碱、耐高温、不易氧化、不受铁等金属离子影响,易储存。 作用:抗氧化剂,肉类护色剂,防腐剂,食用香精. 包装:25KG纸板桶 储存:遮光、密封、干燥处保存。
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