钵钵鸡含有丰富的营养：鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认为食之令人聪慧”。是少年儿童，脑力劳动者、年老体弱者的理想益智食物。
钵钵鸡培训内容：
1、钵钵鸡培训高汤熬制。
2、钵钵鸡藤椒油制作及保存方法。
3、钵钵鸡底汤调配及保存。
4、钵钵鸡藤椒口味调制方法。
5、钵钵鸡串荤素菜串的技巧及刀法。
6、钵钵鸡鸡的淹制方法。
7、钵钵鸡培训整个制作流程。
钵钵鸡培训时间安排：
钵钵鸡培训班3-4天就可以完全掌握，完全亲手实践授课，老师手把手 教学。三年内免费再学习！
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红星鹏飞培训学校联系人：毛老师
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学校地址：湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁（红星鹏飞厨师技术培训学校）