胎釉细腻，青色浓艳明快，造型新颖多样，纹饰优美生动，在陶瓷史上占有主要职位，成为明、清两代青花的典型。永乐三年至宣德六年(1405～1431），郑和七次下西洋，带回制瓷所需的青料“苏麻漓青”(亦译“苏泥勃青”，是古波斯雷伊城产的青金蓝钴料，波斯语为“拉吉洼德”），为景德镇烧制独具时代特色的青花瓷提供了物质基础。由于商业和频仍的文化交流，这一时期的瓷器造型和纹饰，也受到西亚地域的影响。
官窑器物较少，多系民窑烧造。天启青花色泽有鲜艳明快的，也有蓝中泛灰水平较大的一类，工艺与明早期相比则显着粗拙，纹饰以涂染手法绘出，有泛蓝黑或灰色者，同时泛起浓淡混水，条理明确，色泽葱翠的为向清代色泽过渡的清新色调。造型有梅瓶、炉、罐、壶、缸、花觚、清水碗、盘、碗、杯等。胎体一样平常多厚重，质粗松与坚致者并存。其细腻作品，胎薄体轻，轻描绘画，细柔如宋画白描，为历代少有之妙笔，如书“大明天启元年孟夏月造”画八仙人物的龙钮钟和官窑款绘松竹纹小杯，就是晚明的精品。用浙料绘制色彩明快深沉的青花器面盆，始用皴染法，一改万历时的繁密威风凛凛威风凛凛，纹饰普遍，既有人物故事如达摩、罗汉，又有动物如虎、牛、芦雁、鱼、虾，也有大写意山水，具有豪爽夸张的写意画特点。日本陶瓷学者将此类作品称之为“古染付”，属于外销商品，确有日本陶瓷威风凛凛威风凛凛。
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康熙官窑青花瓷，1973年在江西省新建县明正统二年宁王朱权宗子朱盘烒的墓葬中发现5件青花盖罐，均以缠枝莲为主题装饰，全器连盖绘轮纹五层，有的衬覆莲及八宝，青色浓艳，与宣德青花瓷的风貌一致。
宣德青花瓷较多新样，如石榴式尊、兽耳四方折角八棱瓶、贯耳瓶、盒、匜、豆、盂、爵、花盆、文具、笔管、龙柄凤首流壶、天球、梅瓶、龙缸、罐、出戟盖罐、炉、钵、花瓶、厚胎大碗与骰盔等。此时所制的大盘比永乐时多。有一种86厘米之特大盘，绘以九龙海水，为其中之最。景德镇御器厂遗址也曾出土了各式瓶、盆、缸、盘，大器许多，填补了传世品之缺。中型器以收口、折沿与菱花口为常见，在今故宫博物院所藏的750件宣德青花器中就占50%以上，只有2件书款。
明代青花瓷碗官窑，崇祯时期景德镇御器厂停废。迄今所见多系民窑烧造，工艺较差，且多为供器类，如筒状香炉，常绘粗率龙纹，颜色灰调暗褐，多有晕散。署崇祯七、八、九、十年岁年款的器物格调一致，其浓重色泽中夹带黑斑，晕散严重的则影响纹饰及字体的清晰度，往往模糊不清。
很少见有官窑款的器物，由于正统年间烧制青花瓷器是犯条律的。但景德镇御器厂制瓷并未完全阻止，只是不见誊写正规的官窑款。
1986年在香港泛起青花缠枝牡丹兽耳尊（残修），器底露胎墨书“明正统二年（1437）正月吉日，学生程进供奉”字样。其书法为明人威风凛凛威风凛凛，造型浑朴，青色浓艳，牡丹纹饰条理清晰，其造型、绘画及青花色泽均不失宣德风貌。一样平常习见与其类似的瓶、罐，多绘孔雀牡丹、仙人乘鹤、龙、凤、麒麟、高士逍遥、琴棋字画、探友、老子讲道、莲池鸳鸯等图案，以云气缭绕的仙山楼阁画面较为突出。
景泰时的青花瓷迄今未见纪年款器物。江西景德镇景泰四年和七年墓中曾出土一批民窑青花器，有三足筒炉、戟耳瓶等，画意简略，特征类似前朝。
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