樱桃因外形美丽，味道酸甜可口，且营养丰富，一直受到人们的青睐。樱桃的成熟期早于其他水果，因而有“百果第一枝”的美誉。
樱桃园全面实施用富硒肥料，以增樱桃的品质，经过前了两年的使用比对，我们发现，施用了富硒肥料的樱桃树，树势稳定，受虫害及极端天气的影响小，因此管理期间使很少用药，坐果率及产量明显高于未使用硒肥的果树。
富硒樱桃的果肉更厚实，果汁含糖量明显增加，口感更清甜，经常食用富硒樱桃，既能补血补铁又可强健身体，抗衰老的功效。有些人往往吃补铁的补药，其实每天早晚各吃几颗富硒樱桃，实在大有益处。
富硒樱桃有很好的营养价值：
补益大脑，富硒樱桃含有丰富的铁元素，含铁量居各种水果之首。因此常食樱桃可补充铁元素，防治缺铁性贫血，并且还能增强体质，补益大脑。
祛湿止痛，富硒樱桃具有补中益气、健脾和胃、祛风湿的功效，因此食用富硒樱桃可辅助治疗食欲不振、消化不良，也可适当抑制痛风引起的疼痛及关节炎，并使发炎症消退。
预防贫血，富硒樱桃不仅营养丰富，还具有很高的药用价值。每天吃20粒带有酸味的富硒樱桃果实，可防治贫血。
治疗杀虫，富硒樱桃还可以用来治疗烧伤、烫伤。此外，樱桃树根有很好的驱虫、杀虫作用，能去除体内的蛔虫等。
美容养颜，富硒樱桃含有多种营养元素，尤其是富含铁质，有促进血红蛋白再生、润肤，美容防皱等作用，经常食用富硒樱桃可美容养颜，使皮肤变得红润光滑。