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为什么土鸡蛋的价格总是比笼养鸡的蛋价高，跑山鸡抗病力强，少用抗生素类的药物，鸡蛋内不含有添加剂，蛋的营养更丰富。
养殖土鸡的利润比笼养的高，而且土鸡是双重收益，好处：投资费用较少，提高经济效益 笼养现代配套系鸡需要投资较大的鸡舍和笼具，而生态放养土鸡的鸡舍建筑设施简易，不需要笼具，投资较小，适合于资金不足的人员采用，同时，由于节省饲料，投资小，疾病少，生产成本低，产品售价较高，所以规模化生态放养土鸡的收益高明显，一般放养土鸡每只比笼养蛋鸡收入提高10-20元。以一户饲养1000只为例，从育雏开始算起，正常情况下从雏鸡到开始产蛋需要天，这期间每只鸡的成本大约在30元，尽管散养方式产蛋周期为400天，平均产蛋约为200个左右，总量约10公斤，散养土鸡蛋单个蛋重量较小，每个为40-60克，但是，当土鸡过了产蛋期，淘汰的土鸡又可获得额外的收入，这样算下来，每只鸡从小鸡到淘汰可获得40-50元，因此，以1000只鸡算，一个周期下来就可获利4-5万元左右。