想要创业开一家非常成功并且生意火爆的烧烤店，就必须要让自己具备非常丰富的经验，而且选择合适的烧烤培训项目也成为很多创业者比较头疼的问题，因为根本就不知道学烧烤去哪里好，难免就会影响到自己未来的创业，为了可以让自己的烧烤店生意更火爆，必须要了解烧烤行业赚钱的关键因素！
想要学一门好的手艺，首先要找的就是一个可以教好你手艺的烧烤学校，现在人们对吃食很是看重，这就导致一些商家不得不改善一些经营策略。来取得食品行业较的利润。所以说，一定要寻找到一个合适的学校，这样才能学到更多的东西。学烧烤技术就到东莞食为先餐饮培训学校。
烧烤利润分析:
提起小吃，第一感觉是“小”：小型方便、小巧别致、小本经营。其实，这小吃里头也有“大”：名气大、数量大、优势大、潜力大、小吃市场是越吃越大！百味迎百客，再加上小吃的经济实惠、方便美味等特点，早已形成了十分庞大的消费群体。
单个烧烤项目，只需很少的投资，学会后几百元就可以开业，经营地址一般选在步行街、夜市、学校、商业中心或娱乐场所周边，公交站台等地方，原则就是人流量相对集中的地方；所用原料因地制宜，调味料如在小城市不方便采购我公司可帮忙联系或代购，素菜毛利一般可在荤菜毛利在60-70%左右，效益相当可观。
每串肉或每串蔬菜的售价为0.5-2元，而肉类每串成本为0.2-0.8元，利润率高达蔬菜类每串成本0.1-0.2元,每串馒头售价为0.5元，而成本仅为0.08元，利润率高达500%；鸡翅、鸡腿、牛排、烧烤等每份售价2.5-5元，每份成本0.8-2.5元，利润率高达保守算法，如果一天卖串，营业额元，可获利元，如遇上节假日，一天可卖1000串左右，日均利润可达元。通过对学员的跟踪调查，60%学员每月纯利可达元，20%可达到元左右，20%获利在3000元至8000元，没有亏损。如果同时开3-5个店，每月获利都在万元以上。烧烤最显著的特点就是投资小、风险低、利润大。