在湘潭有一位收藏石头的痴迷者张俊湘。他从1997年开始收藏石头，如今已有10多年历史。他收藏有一万多枚形态各异的石头，这些石头巧夺天工，无论是“东坡肉”、“佛跳墙”、“全家福”，还是“甜点拼盘”、“腊牛肚”，每一道菜都是自然天成的奇石，无一人工打磨，惟妙惟肖。昨日，记者在张俊湘家有幸“大快朵颐”了一番。
张俊湘告诉记者，他花费十多年收藏石头集成的满汉全席“石头筵”，由54道汉菜、54道满菜组成。他愿意开价80万元来拍卖湖南“筵席”。记者在张俊湘精心“烹制”的满汉全席“石头筵”上看到，好几张桌子拼起来蒙着黄绒布的长条案上，那些用大小餐具盛着的石头真的是五光十色、琳琅满目，五花肉、腊肉、扣肉、羊肉、新疆烤肉、水晶肘子、猪血、猪肝、松鼠鱼、乌龟、皮蛋、海螺，苦瓜、冬瓜、南瓜、茄子、辣椒、红薯、豆腐，芒果、葡萄、西瓜、猕猴桃；还有巧克力、烤面包小至一盘苡米粒、一碗绿豆，大至几十斤重的金华火腿。天上地下，水陆杂陈，乍看上去，形状几可乱真。特别是那块像是中间剖开的哈密瓜，石质内分明看见一汪晶莹的水在晃动着，有的石头甚至散发出淡淡的香气。
天然水晶奇石，戈壁玛瑙、水胆玛瑙、长江石、黄河石、钟乳石、肉石、风砺石、火山弹其中有许多当属于玉石级别。张俊湘说，整桌满汉全席“石头筵”可概括为三丰，即丰富的石种、丰富的颜色、丰富的造型。根据这些特征，专家鉴定团给予了80万元的估价。如今，张俊湘愿以80万元为底价，拍卖湖南“筵席”。
48岁的张俊湘是湘钢动力厂的一名普通职员。1992年张俊湘到山东出差，被一块相当漂亮的石头所吸引，开始以为是假的，谁知却是真的，感叹天地造化之神奇，也由此引发他收藏石头的兴趣。他曾掏一万元买回一枚形似瓜果的水晶石，这就是他的满汉全席中的一道菜“一品宫宴”。10多年来，张俊湘为这项爱好的花费已是不少于数十万元。
如何将水晶奇石快速交易
天然水晶宝石，石头从观赏的角度区分，有景观石、象形石、抽象石、图案石、园林石等，张俊湘收藏的显然应当归类于象形石。2009年，张俊湘经过精心挑选，把所收藏的石头组成“石头筵”的阵势，取名“满汉全席”。据他介绍，全国共有100多桌“石头筵”，但是像他这样集齐100多道菜的，估计不会超过10桌。张俊湘说，真正当得“满汉全席”之称的，必须有108个菜以上，包括若干个“大菜”。能达到这样的规模，在湖南集石界的圈子当中还没有听说过。
乱世时期时期的人民只认得黄金是值钱的东西，生活条件好了于是古玩艺术品的价值就逐渐上升了。一幅齐白石的作品能卖几个亿一件古代的瓷器作品能卖几个亿，一件古代的铜鎏金佛像也能卖几千万，甚至一枚古代稀少的钱币也能卖个一百万。于是家中拥有祖传藏品的人可以一夜暴富，没有祖传藏品的人只能羡慕叹息，不过字画瓷器玉器佛像古钱币等等都是属于人造艺术品，人在创造艺术的同时大自然也同样在创造艺术。如果宝石资源是大自然的艺术，那奇石就是大自然简谱但令人赞不绝口的艺术，如果能捡到一件你也很有可能实现一夜暴富的梦想。追捧奇石艺术并不止是发源于近代，在古代就已经相当受欢迎了，为的就是北宋大艺术家皇帝宋徽宗赵佶，水浒传里运送花石纲的故事肯定也是都有听说过的。家中的客厅拥有一件独特奇石摆件也是显得特别有品位而且祥瑞象征的事情，下面就来分享拍出天价的奇特石头吧。
近几年藏品水晶奇石拍卖真实成交记录：
藏品名称：奇石“龙图腾”
估价146.00到146.00万---成交价:HKD330.00万---成交日期:2018年1月31日
藏品名称：奇石（真心石意）
估价580.00到580.00万---成交价:HKD770.00万---成交日期:2018年1月31日
藏品名称：奇石（真心石意）
估价580.00到580.00万---成交价:HKD770.00万---成交日期:2018年1月31日
藏品名称：奇石“虎视”
估价50.00到100.00万---成交价:HKD55.00万---成交日期:2014年12月28日
藏品名称：贝壳奇石
估价8.00到8.00万---成交价:HKD104.50万---成交日期:2017年11月8日
藏品名称：铁线松奇石摆件
估价870.00到870.00万---成交价:HKD1320.00万---成交日期:2018年1月31日
藏品名称：林加俊自然奇石（一件）
估价80.00到92.00万---成交价:RMB92.00万---成交日期:2015年11月15日
藏品名称：灵璧奇石
估价225.00到450.00万---成交价:HKD257.60万---成交日期:2015年1月10日
藏品名称：蚕丝血玛瑙奇石“金蛇狂舞”盉
估价4000.00到4000.00万---成交价:HKD8800.00万---成交日期:2018年5月24日
藏品名称：奇石天下龙
估价76.10到76.10万---成交价:USD108.22万---成交日期:2017年12月31日