带菌姜种是主要初侵染源，借灌溉水、地面流水、地下害虫和雨水溅射传播蔓延，并可借姜种调运作远距离传播。在山东地区每年的6-9月，每降大雨后一周左右，田间出现一次发病高峰。连年重茬，栽培地块土质黏重，栽培密度较大，田间郁闭通透性差，生长期连续阴雨天多，雨后田间易积水，管理粗放，缺肥缺水，植株长势差，抗病力弱，偏施氮肥、植株徒长、旺长发病较重。
姜瘟病主要发病症状：姜瘟病常从茎基部开始发病，初呈暗紫色，后呈黄褐色水浸状，病姜内部组织软化腐烂，挤压病部流出污白色汁液，有臭味；剖开病姜可见维管束呈褐色。地上部初期萎蔫，随病情的发展逐渐枯死。
为什么姜农谈“姜瘟”色变？因为姜瘟病发病迅速，传染性强，难于控制，块茎受损，损失严重。姜瘟病主要的防治措施有:
1、合理密植，加强肥水管理，雨后及时排出积水，收获后及时清出田间病残体及集中带出田外销毁。
2、施用腐熟的有机肥和土壤调理剂-奥农乐，提高土壤肥力和透气性，促进植株生长，增强抗病能力。
3、生长期、雨前用青枯立克+地力旺喷雾加灌根。青枯立克能在病害来临前提前开启植物的次生代谢，提高抗病能力；能营养复壮株体，修复伤口，促进伤口愈合，减少病菌侵染。地力旺活菌数量丰富，能固氮、固碳，盘活土壤。
4、发病初期用姜瘟净+大蒜油喷淋茎基部或灌根，不仅发病植株，附近植株也要提高浓度用药。病株附近禁止浇水，防止病菌随水蔓延。死棵的直接拔苗带出地里防止污染。
传统的化学药容易产生要害，间隔周期较长只能杀灭外面的病菌，但是中草药制剂安全性高，不仅可以杀灭外面的病菌还可以杀死里面的病菌，可以缩短间隔周期使用，在合适的时机杀灭病菌。