Hk-368切片机是利用刀片切削的原理将物料切制成片状的设备，本机由机架、电机、刀片、转盘和片厚调节装置等组成，物料放置在投料口中，在装在转盘上匀速旋转的刀片不断切削下，被切成片状。
机器特点:
（1）机身外形美观、噪音低，操作简单，易清理。
（2）厚度均匀，表面光滑，片形平直。机架扎实，操作人员可以站立在机架上操作（在确保安全的情况下），极大方便了大口径切片时的操作。。
（3）刀盘光滑、均匀、刀盘直径大，切片厚度可在0.3-3mm范围内随意调节， 切片效率高，所切出的片形完整、美观、厚薄均匀。
切片范围：
刀片采用整体高速钢，经久耐用，切片范围广泛，如：东革阿里、血藤、橘红、檀香、苏木、鹿茸、灵芝等均可切制。特别适 用于直径较大的中药材、木头等切片加工，较坚硬木质，需先先将整根木头放置到水里浸泡10-24小时左右，才能切片。