卤煮火烧制作食材多为较为廉价的猪下水，包括猪肠、猪肺等等，这些食材的购买成本较低，整体利润较高。酱煮演义加盟总部，在售出产品的时候，一般卤煮火烧一碗售价为15-18元左右。仔细细算其成本的话，平均每一晚卤煮火烧的成本为3元左右。酱煮演义加盟总部，因此可以发现，每碗卤煮火烧的利润空间为12-15元，若一天能售出10碗的话，那么利润便是120-150元；若售出100碗，利润为元左右。
酱煮演义加盟总部，加盟优势：
1、品牌形象：
现已拥有全国（成都、重庆、武汉、昆明）连锁店铺500多家，现已成为四川有名的熟食连锁零售企业，是四川熟食行业领军人物。
2、强大的管理团队：
酱煮演义加盟总部，连锁运营管理团队、管理经验、实干的创新精神和强大的运作能力，让投资者开店和经营变的轻而易举。
3、完善的营运体制：
二十二年的实践，总结出店铺选址、开业策划、营销推广、财务管理、人力资源等一系列完善的营运体系，为店铺销售提供强有力的保障。
4、健全的培训机制：
酱煮演义加盟总部，训练团队，年轻并富有创造力。从理论知识到实践操作，每一个环节都拥有完整的训练教材，每一个岗位都拥有训练导师。
5、生产配送：
从生产到配送，卤煮火烧都为产品提供了安全、无缝的保鲜技术，每项产品从原料加工到店铺销售都要经过10道质量检验。
6、放心的服务理念：
经营20余年，不只是做熟食，而且做服务，我们一直秉承“用心让顾客感动”的宗旨，让卤煮火烧进入千家万户的餐桌。
酱煮演义加盟总部，加盟流程：
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：酱煮演义加盟总部，双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：酱煮演义加盟总部，总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。