多功能切碎机采用高速钢刀片的形式对物料进行高速切碎，因接触面小而速度快，从而达到不出油的效果。整机为全不锈钢制造，耐磨，耐用，符合食品加工标准，电机采用半封闭式安装，防尘，防烫手，卫生美观，而且操作简单，安全可靠。本机可通过增减盘刀数量来实现碎粒大小。盘刀超多，碎粒越细；盘刀越少，碎粒越粗。
适用范围：
食品厂、调味品厂、加工店、厨房、餐馆、饭堂等。
加工范围：
1、瓜子仁，芝麻，杏仁，红枣，花生，核桃，白糖，蒜头，姜，马铃薯，辣椒，洋葱，莲藕等等。
2、芝麻、红枣可粉碎成均匀粉末。芝麻，建议在高温（200℃以上）状态下短时间爆炒3-5分钟，粉碎效果更佳。
3、含油量高、含水量较高的物料，只能打成泥状，细切状或颗粒状。
4、干些物料，要求炒干、炒熟后，再用本机加工，效果更好，切碎得更细，产量也更高。
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