基础用材及施工特点
(1) 独立基础。通常利用钢筋混凝土。从施工方法上分,独立基础分为全现浇和部分现浇两种方式。全现浇采用施工现场支模、整体浇筑的方法进行; 部分现浇方式采用基础短柱预制、基础垫层现场浇筑的方式进行。两种方式可根据具体情况选择采用。现浇方式具有整体性好、造价较低的特点; 部分现浇方式造价较高但施工速度快,施工质量较易保证。
(2) 条形基础。通常采用砌体结构( 砖、石) , 施工也采用现场砌筑的方式进行, 基础顶部常设置一钢筋混凝土圈梁以安装埋件和增加基础刚度。此外, 侧墙基础也可以采用独立基础与条形基础混合使用的方式,两类基础底面可位于同一标高处, 也可根据承力情况和作用设置在不同标高处;独立基础承担温室柱底传来的力, 条形基础仅作为分隔构件的一部分使用。( 3) 基础施工注意事项。基础施工时应保证其柱高和轴线位置的正确性, 设备、管道洞口和安装要及时埋设, 严禁施工后再凿,破坏基础。
温室生产成为现代农业的发展趋势，建造什么样的温室才能保证蔬菜不致受到寒害，经过多年的研究，在建造温室时需考虑以下几点：加大温室保温性能、建半地下式畦面以利于土温提高、若建土墙温室，可以把墙体南边的部分土推到墙体上，并用推土机压实墙体，然后把内墙壁削直铲平；增加后坡厚度避免厚薄不均、增加跨度和长度提高可利用面积、保护好前屋面。
根据温室主体的高度和平面图尺寸进行餐厅内部的建筑设计。采用H型钢结构或管桁架结构的大型温室，它们的内部空间非常高大，其高度可达到10米甚至更高，这样的高度，我们可以在生态餐厅内部建设二层楼房，用来增加就餐面积和就餐位，提高土地的利用效率。
内部建筑装修风格，可以设计为中外建筑风格、当地民居建筑，使其成为生态餐厅的一个独特的风景。受大众欢迎和喜爱的建筑装修风格有：北京四合院建筑风格、徽居风格、欧式风格等等，还要增加当地的一些建筑风格，比如蒙古包、藏居、竹楼竹屋等等。
开窗通风系统
一般餐厅内部的空气容易产生污浊气体，生态餐厅只所以称为“生态”是采用了良好的通风设施，保持空气气流的通畅，通风系统有多种形式：顶部开窗、侧开窗形式。
降温系统
保证室内夏季温度适宜，目前在生态餐厅应用的降温系统有：湿帘风机、内外遮阳系统、空调等形式。一般是几种降温形式结合使用。可以降低运行成本。