，身在东莞厚街的您想学潮汕砂锅粥技术就来我们食为先小吃培训吧！我们有经验丰富的老师手把手教学，，更有精品策略班助您成功开店。想学潮汕砂锅粥的您还在等什么？潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点，是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。潮汕砂锅粥是1990年后新兴起的一个产业，早出现于深圳地区，目前遍及整个珠江三角洲地区。据不完全统计，目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。广东的“潮汕粥”向来颇有名气，潮汕人不仅重视吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说饭热后捞起饭粒留下米汤，这米汤可以作饭后饮料或其他用途，延续了悭省又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右，分为白粥和咸粥两大类。对于住家的一个好处，莫过于煲煮简单快捷。
培训课程：
1.砂锅粥主料辅料选择、初加工。
2.培训砂锅粥几种米的组合配比。
3.培训粥内海鲜、鱼鲜、肉制品初步处理。
4.培训粥与主食材的组合制作。
5.培训砂锅粥的调味方法。
6.培训其他营养粥的制作与调味。
理论培训
1.潮汕砂锅粥的配菜处理方法与技巧；
2.潮汕砂锅粥的制作方法与调味；3.
潮汕砂锅粥的各种味道配菜方式及技巧；各种调料的认识及采购信息。
4.系统了解开店知识，如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策 略提升班助你成功创业！
，身在东莞厚街的您想学潮汕砂锅粥技术就来我们食为先小吃培训吧！我们有经验丰富的老师手把手教学，一流的团队为您提供满意的服务，更有精品策略班助您成功开店。想学潮汕砂锅粥的您还在等什么？学员随到随学，老师手把手教学，包学包会，不限时间，知道学员做出自己满意的味道为止