微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践证明,一般杀菌温度在75-85摄氏度就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。
杀菌时间短、速度快:常规热力杀菌是通过传导、对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品以及细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。低温杀菌保持营养成分和传统风味。
微波能穿透物料内部,频率为2450MHz,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的热和非热效应杀死细菌,与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的杀菌效果。实践证明速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期,对提高产品质量有显着的效果微波燕麦片烘干杀菌机表现在是生产速度快,效率高,节能环保。不但能提高生产效率,微波炉烘干机燕麦片,降低生产成本。同时也能改善车间工作环境,顺应了社会节省减排的要求,是现代企业进行设备升级换代及新建生产线的良好选择.
五谷杂粮营养粉微波杀菌设备参考参数:
1.设备工作电源:三相五线380V 2.微波工作频率:2450MHZ 3. 微波功率:6-200KW(可调)4. 烘干温度80-120度(按照客户实际生产要求定制)5. 进出料口高度:50mm(按照客户实际生产要求定制)6. 传输带宽度:750mm(按照客户实际生产要求定制)7. 传输速度:0~5 m/min(变频调速)8. 微波泄漏:国标 ≤5mw/c㎡9. 外型尺寸(长宽高):约12800*362*750mm(按照客户实际生产要求定制)10. 执行标准:微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气标准(特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎我们索取准确的资料,谢谢!)可定制燕麦片专用微波烘干灭菌设备厂家报价:
报价:微波设备属于非标定制类机械,山东科弘微波公司生产的微波设备的设计是根据物料的形状、物料尺寸、含水率(初始含水率、终含水率)或含菌率((初始含菌率、终含菌率))以及产品的耐温特性、物料的水份梯度和物料的微波特性即其介电常数进行设计。
营养粉是以库拉索芦荟凝胶粉为原料,精选的芦荟均为成年库拉索芦荟,叶厚汁浓,营养成分含量高。