松茸、学名松口菇、别名又叫松蕈、合菌、台菌、隶属担子菌亚门、是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特浓香味道，是世界上珍稀名贵天然药品用菌，是我国二级濒危保护物种。
松茸可用于药品、可做食物直接食用，特备是术后病人及产妇食用，对于营养不良、月经不调及贫血等人群有很好的效果；中国很多地区都产松茸，比如香格里拉、西藏、四川甘孜州，因为个地方松茸品质差异巨大，价格相差数十倍。
目前松茸保鲜贮存方式主要是冷藏和冷冻，如果要保证松茸、菌菇类口感和营养成分，建议尽量用冷藏库来延长保鲜时间；冷藏方式下保鲜松茸菇类口感要比冷冻的好，并且营养流失少，但是保鲜时间却没有冷冻长，如果要考虑长时间储藏松茸而选择了冷冻的方式，那么就必须考虑到解冻的问题，传统冷库、冰箱、冷柜甚至常温环境下解冻，松茸的水份流失会过多，这也是导致解冻后的松茸可能出现口感变酸、外表变黄的原因，从供应批发的角度来讲，重量的减少损失的是直接的经济效益！
浩爽制冷：中国制冷协会会员，上海冷藏库协会会员，IS认证企业；全国冷链物流标准定点联系企业证书，是行业中的一级安装资质。在湖北随州封江镇建造的1200立方米的香菇冷库，此冷库为我司为当地一农户所建，随州地区盛产香菇，由于国家在农村的政策扶持，对于农户建冷库的都可以获得相应的财政补贴。
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