一说到美食小吃很多人就有一大推，自己想吃的美食小吃，正宗的板面、拉面，以及一些老北京的小吃，老北京卤煮、老北京爆肚，就因为老北京卤煮在快手、抖音上非常的火，所以很多人在找老北京卤煮吃，所以晚学不如早学，现在很多学员因为开卤煮店而发家致富。还有一些适合流动小吃车适合的，比如正宗的煎饼、烤冷面、炒饼之类的在学校，地铁站等客流量较大的地方也是非常的火爆。另外香河肉饼、久久鸭这些项目也非常火，想学就来北京品味轩。
肉剔除肉筋等，放在冷库或冰柜内冷冻，然后将肉切成薄片; 2、将烤肉炙子烧热后，用生尾油擦一擦，然后将酱油、料酒、姜汁、白糖、味精、香油一起放在碗中调匀，把切好的肉片放入调料中稍浸一下。随即将切好的葱丝放在烤肉炙子上
住宿问题：北京品味轩培训公司将统一提供住宿，进行统一安排
培训内容：1.食材的认识及肉的处理方法;2.肉的腌制，摆盘及配菜的处理;3.学习炙子烤肉整套制作流程
咨询老师：杨老师(咨询有优惠)
教学地址：朝阳区小红门桥
-培训优势-
从基础材料的识别和处理到整个操作过程学员都是能亲自动手的，真正的实践教学课程;
为了让你学的更好更快，我们是有专业的师傅一对一的传授你技术的，不用多走弯路;
先品尝，后学习，学后达到品尝水平，绝不保留核心技术;
问：我们的优势
1、名师一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作。
2、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”。
3、学习各项技术均为包教包会，学不会不收任何费用，保证能学到真本事。
4、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定。