印zwnj;度抛饼是将面和好，然后用类似“摊桌布”的手法旋转着向上抛，每抛一次由于离心力的作用饼坯就会变大一次，经过多次抛上，饼坯变得很大而薄，再让其落在锅上烙，这种饼即香脆可口，制作过程又充满观赏性，很适合街边现做现卖。
印度抛饼技术培训班课程内容：
一、印度抛饼工艺流程：
1、抛饼面的配方及和面方法
2、醒面工艺及要求
3、搓条和下剂子方法
4、手工揉圆技法
5、抛饼技术手法反复实习
6、制作8种流行馅料
二、印度抛饼成品的烙制：
1、油酥大饼
2、香酥鸡蛋饼
3、韭菜鸡蛋饼
4、菠萝饼
5、香蕉饼
6、火腿鸡蛋饼
7、豆豉鱼鸡蛋饼
8、咖喱牛肉饼
印度抛饼技术培训班学习周期：
学期：3天，随到随学，学会为止
哪里教学做印度飞饼技术
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食印度飞饼技术培训班