关东煮不仅美味而且做法简单。一个专门做关东煮的机器里面有一片片铁板隔着，方便将荤素分开，到时候还好拿。在机器里面放上适当的水，再开动机器大火烧水，再放上不同的丸子、蔬菜等，这些东西在市场上就可以买到，当把菜烧熟了，就可以吃了。
关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能。鱼丸,肉丸,鱼块,鱼卷,包馅丸,水煮贡丸,海鲜丸,鸡肉丸,甜不辣,香肠,蔬菜卷等各种串品，操作简单，是您成功创业的好项目。
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既然要开店，学技术就要到专业正规的地方学习，毕竟你是要卖给顾客吃，不是按照自己的口味，得先符合大众的口味和消费，你的店铺才能长期的经营下去。如果你想学习一门技术，您可以来北京品味轩看看。我们这的师傅都是有十几年的餐饮培训经验，您根本不用担心学习的口味不好，也不用担心学不会。
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迎来立秋，寒冷的天气也降临。凉皮，凉面也不如以前红火了，那里怎么那么多的人我随着人群挤进去，一看就是关东煮，肉丸，海带，香肠 荤素搭配，恰到好处，营养健康，受到广大群众的热烈欢迎。