担担面是四川省汉字传统面食小吃，据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面，因而得名。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。担担面是川菜中代表性食物，为人们品尝川菜时的必备佳肴。正宗的担担面应该是单独炒肉燥。在吃面的时候再浇入生抽、红油等调制的调味料。
担担面好吃的秘诀是配料的丰富。把豆油、醋、味精、红油辣椒、好汤、葱花、芽菜末分别放入12个碗中，把猪肉剁成绿豆大小的颗粒，锅中放化猪油，待油烧热，放入猪肉，放干水分，加盐、豆油，上色，直到配料呈金黄色就可以啦。
现如今，我们所在的这个阶段，就业的形势日趋严峻。与其说和千万人一样等待着被某家公司选中的机会，但不如把命运掌握在自己手中—自主创业。那么想要创业，选择什么项目比较好呢小编认为对于那些对创业一点了解都没有的人们来说，餐饮行业将是一个不错的选择!!!北京品味轩餐饮管理有限公司将是你有利的依靠---北京品味轩》》李老师
咨询老师：李老师(咨询享优惠)
培训地址>>>北京朝阳区小红门桥
培训费用：到公司面谈或在线咨询李老师
住宿服务：培训中心免费住宿，统一安排!
后期扶持 技术终身免费升级---北京品味轩》》李老师
教学方式——我们有从事餐饮行业十几年的专业老师一对一教学，对学生手把手指导培训，让学生现场进行参观学习，优先品尝口味满意后在考虑学习，我们采用随到随学的教学模式!让您放心!
培训时间——我们不限制学员的学习时间，直到学员学会为止。没有基础的学员学会需要5~8天;而又一定基础的学员学习时间一般为3~6天就可学会;周一到周日早9：00到——晚5：00随到随学!
餐饮业是一个很有发展前景的行业，开家餐饮店将是一个不错的创业方式。但是想要开好餐饮店，就需要了解一些餐饮经营技巧和餐饮店各个方面的知识。想要创业，但又没有一个好的创业项目，那么你不妨来北京品味轩餐饮管理有限公司看一看!在北京品味轩餐饮管理有限公司，你没有餐饮行业知识，没有一点基础，这对于北京品味轩餐饮管理有限公司来说都不是事!!!