明代成化、弘治、正德时也有五彩瓷器,但数量较少,直到嘉靖、万历时期,五彩瓷器进入繁荣期。嘉靖、万历时期的五彩瓷器主要有两类,一类是以青花为一种色彩,即釉下青花与釉上彩结合的青花五彩,是典型的五彩;另一种是以红黄绿为主的纯粹釉上五彩。从中国瓷器烧制的技术革新方面来说,在嘉靖年之前,御窑制作的彩瓷均以小巧易携的物件为主,然而到了嘉靖年间(1522到1566),御器厂由于制瓷技术的突破而开始能够烧制大型瓷器,此鱼藻罐可谓是中国早出现的大型多彩御制瓷器。而在彩瓷的独特性方面,嘉靖五彩虽然没有“永宣”、成化御窑瓷画笔触的那种灵动自然,也不及“清三代”那般纤巧精细,但是其独特艺术格调却难以取代,故宫博物院古器物部主任吕成龙以“拙”来形容嘉靖一朝的五彩瓷器。
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此五彩鱼藻纹盖罐早年曾属民国时期上海收藏大家“暂得楼”主人胡惠春旧藏,他对瓷器品相要求非常高。原本是一对,胡惠春更偏爱这件,认为这件的鱼藻纹更生动。此后,这件大罐曾在1985年及1992年两度在纽约苏富比上拍,在1992年12月1日纽约苏富比上以286万美元成交;2000年登上香港苏富比时引起轰动,估价3800万港元,终连佣金以4404万多港元成交,使这件名瓷维持了4年的全球贵瓷器身价。当时的买家为台湾联华电子时任董事长曹兴诚,也就是台湾藏家“乐从堂主”,当地传媒以“小故宫”形容其藏品之丰富。
明五彩花鸟纹盘评估，明、清五彩的很大区别是明代五彩以青花五彩为主流，有的用青花做纹饰的主要色调，施彩厚，红彩常常大面积使用；而康熙五彩发明创造了釉上蓝彩及黑彩，凡是纹饰上需要蓝色的地方，不再使用釉下青花。明代五彩施色浓丽，讲究大红大绿，对比强烈，无阴阳向背之分，过分强调线的笔力而康熙五彩讲究色彩变化，色调由强烈变得柔和，透视感增强，颜色增多，“艳而不俗，雅而不灰”。康熙五彩釉面细润纯净，釉表闪现深沉、含蓄的自然光泽，侧视釉彩会看到闪幻变化的“蛤蜊光”。施彩方法是单线平涂，彩色富丽娇艳，剔透明澈。除了常见的白釉五彩外，同时还出现了豆青地五彩、珊瑚红地五彩、哥釉地五彩、米色地五彩、蓝地五彩、墨地五彩、黄地五彩、绿地五彩等品种。
近几年明五彩花鸟纹盘同类藏品拍卖记录：
藏品名称：大明嘉靖五彩鱼藻纹盖罐
估价1280.00到2560.00万---成交价:HKD1408.00万---成交日期:2017年1月12日
藏品名称：明成化青花斗彩云龙纹大碗
估价450.00到450.00万---成交价:HKD575.00万---成交日期:2015年11月8日
藏品名称：明隆庆青花五彩团龙纹大缸
估价900.00到1500.00万---成交价:RMB2100.00万---成交日期:2010年12月22日
藏品名称：明·成化斗彩团花天字罐
估价528.00到1056.00万---成交价:HKD777.71万---成交日期:2017年6月29日
藏品名称：明明嘉靖青花五龙戏珠《岳阳楼记》诗文大缸
估价500.00到700.00万---成交价:RMB1800.00万---成交日期:2016年12月31日
藏品名称：明青花五彩鱼藻纹带盖大罐
估价1300.00到2600.00万---成交价:RMB682.00万---成交日期:2015年12月24日
藏品名称：明嘉靖五彩婴戏图罐
估价200.00到300.00万---成交价:HKD442.00万---成交日期:2017年11月27日
藏品名称：明嘉靖青花五彩鱼藻纹盖罐
估价2000.00到3000.00万---成交价:RMB2352.00万---成交日期:2010年12月11日
藏品名称：明成化绿彩缠枝灵芝纹香炉
估价1500.00到1500.00万---成交价:RMB1680.00万---成交日期:2010年5月9日
藏品名称：明永乐青花釉里红鱼藻纹花口碗
估价680.00到680.00万---成交价:HKD782.00万---成交日期:2016年10月25日
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“五彩”即五色，其至嘉靖年间（1522到1566）发展已臻成熟。在嘉靖年之前，御窑制作的彩瓷均以小巧易携的物件为主。然而到了嘉靖年间，御器厂开始烧制大型瓷器，此为制瓷技术上的一大突破。此鱼藻罐为中国早出现的大型多彩御制瓷器，因高达46公分，制造时需要分段制作。这件鱼藻罐采用青花五彩，结合釉下青花还有釉上彩这两种技法，经过至少三次烧制。此种做法蕴含“黄上红”的寓意，亦即“皇上鸿福齐天”之吉祥祝愿。御制各式五彩瓷中，以明嘉靖五彩鱼藻纹盖罐为其中翘楚，其制作难度之高，体积之大，可见一斑。这件瓷器很重要的原因是嘉靖皇帝崇信道教，嘉靖皇帝更自称“天池钓叟”，所以这件鱼藻罐上面的主题“鱼藻”，就像嘉靖皇帝他自己的天池一样。
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