项目介绍：烤冷面，东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种(最开始还有“脆板”式的油炸式烤冷面，就像虾条、薯片之类的食品那样酥脆，味道很好，但就是由于煤气价格上涨剧烈，油价上涨等，早在五六年前就不再制作油炸式的了)，味道各有差异。主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程)，柔软，可直接食用。
北京这边的烤冷面小店特别赚钱，烤冷面的成本低，收益高。开一家烤冷面店对于小本创业者来说非常不错.烤冷面是属于利润比较高的项目之一。北京品味轩餐饮培训加盟中心—为您提供最专业的烤冷面技术培训服务.欢迎您的考察与学习.
项目培训内容：东北烤冷面全套核心技术、酱的制作等……√
咨询报名：王先生√
品味轩地址：北京--朝阳区小红门城环城创意园√
在当前社会越来越多的创业者想要经营一家烤冷面店，这是有原因的。现在的烤冷面行业的发展越来越快，说是遍地卡花也不为过，烤冷面行业就想是一大的蛋糕，有太多的创业者想要分到这块蛋糕，很多创业者因为缺乏创业的经验导致自己投资创业的失败。
培训费用：根据不同的项目所需要的费用也不相同，可以通过电话或是QQ咨询!√
培训方式：学员由老师跟随式教学培训，全部过程都由学员亲自动手练习操作，保证100 %学到真的核心技术。√
开烤冷面店，什么钱都该省，就是房租不要省，而是要找物有所值，目标顾客多的地点，选择一个一般的位置，但是烤冷面店的客流量也基本会少一半，营业额也自然是减半的，人工、原材料、水电、办理各种证件等等其他所有费用，你选择了贵的旺铺，就等于变相降低了其他成本
培训优势：我们的都是先品尝、后学习，口味不对换下家，真正用实力说话。传授全套的技术操作及配方，包学包会、提供住宿、一次交费，全程免费。√
北京品味轩教学时间：早9点至晚17点，随到随学，不休节假日、周六日;学员学习自主安排√
北京品味轩教学内容：教授美食工艺流程、以及各种配料的使用以及的调制、核心技术全套传授√
这条是针对个人出租铺位而言的，通常购物中心不存在这种问题。转租的商铺不是经营不善，或是有一些潜在的问题，比如周围有什么市政规划，比如医院、学校。所以，除非特殊情况，否则尽量不去转租商铺。看场时必须确认产权人的产权证件与身份信息。
北京品味轩提供保证：提供食宿、学成后期免费技术咨询、终生免费技术升级、更新√
自我实践：1.自己备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。√
烤冷面的环境也同样影响着消费者的心情好的就餐环境，所以说好的烤冷面店的就餐环境对消费者和经营者来说都相当的重要。还有可以让消费者回味无穷流连忘返的美食。欢乐而又安静的烤冷面店就餐环境，干净的食材和干净的桌椅还有明亮的窗户，铺上欢乐和安静的背景。
