可广泛适用于农产品蒸煮：玉米蒸煮、芋头蒸煮、山药蒸煮、毛豆蒸煮、地瓜蒸煮、土豆蒸煮；肉制品蒸煮：猪蹄蒸煮、牛肉蒸煮、鸡腿蒸煮、鸭脖蒸煮、龙虾蒸煮等，玉米根据种类的不同和各种加工工艺的不同蒸煮时间上会有相应的变化。为了满足多种玉米和物料的蒸煮我们将时间设计为可调，满足多种物料的蒸煮使用。蒸煮的温度可以自动控制，配置的气动角座阀可以自动控制蒸汽进入量来控制温度。自动控制，安全方便快捷。
工作原理：
（1）设备采用蒸汽加热方式，可以选择蒸汽盘管式。
（2）物料完全的浸在水中进行蒸煮处理，完全浸在水中蒸煮无死角。为设备加压浮网带，可以将物料完全的压入卤煮用水中，保证了蒸煮的均匀性，完全无死角。压浮网带同时有带动物料有序前进的作用。
（3）蒸煮机配有温控装置可以实时的检测蒸煮池内的温度，保证蒸煮温度的均一性。
（4）设备配置气动角座阀装置，当蒸煮温度低于设置温度时角座阀会自动的打开补入蒸汽，保证池内的温度。当达到预设温度时自动关闭，节省能源。
（5）网带运行速度可调，可以控制蒸煮的时间。
（6）设备采用优质SUS304材质制作，耐用，使用寿命长。
（7）为了防止物料的上浮可以配置压浮网带，将漂浮在水面上的物料完全的压入水中进行充分的蒸煮处理。