常见的茶叶水分检测仪，是用卤素灯加热的一种快速水分仪，该卤素灯的玻璃外壳中充有一些卤族元素气体（通常是碘或溴），当灯丝发热时，钨原子被蒸发后向玻璃管壁方向移动，当接近玻璃管壁时，钨蒸气被冷却到大约800℃并和卤素原子结合在一起，形成卤化钨（碘化钨或溴化钨）。卤化钨向玻璃管中央继续移动，又重新回到被氧化的灯丝上，由于卤化钨是一种很不稳定的化合物，其遇热后又会重新分解成卤素蒸气和氧气，这样钨又在灯丝上沉积下来，弥补被蒸发掉的部分。相对红外灯加热原理，卤素灯这种再生循环过程，不仅大大延长了灯丝的使用寿命，同时可以在更高温度下工作，从而得到了更高更均匀的加热效果。卤素灯加热的水分仪XFSFY-60A采用的是德国HBM称重传感器以及英国ARM数据处理器，能够快速准确地测定样品的水分含量并直接显示在电子屏幕上，操作简单应用范围广泛，普遍应用于石油、化工、医药、橡胶，塑料，食品，粮食等行业中。
茶叶与水的关系密切，从种植到贮藏都离不开水，因此也常常困扰着不少茶友。茶叶的含水量与茶叶品质关系密切，当含水量在6%~7%间，品质比较稳定，含水量超过8%的茶叶易陈化，超过12%易霉变。
技术参数：
规格 XFSFY-120A XFSFY-120B XFSFY-50A XFSFY-60A
测量方法 环形管卤素灯加热系统和高精度称量技术
MAX称重 120g 120g 120g 120g
称重精度 0.001g 0.002g 0.005g 0.01g
含水率精度 nbsp; nbsp; nbsp; 0.01%
准确度（超过5g nbsp; nbsp; nbsp; 0.01%
加热技术 卤素灯(环形加热管)
干燥温度 室温-180摄氏度
测量方式 自动/定时/手动
显示参数 烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量、温度、测试时间等6种参数
干燥模式 标准/快速/柔和
显示类型 大屏幕LED显示
接口 标准RS-232接口
操作环境 常温
自我检测功能 标准
样品盘尺寸 直径110MM
电源功率 AC220V,50Hz约400W
特点：
1、检测速度快,只需几分钟，加热均匀；
2、体积小、重量轻，用途广泛；
3、操作简单，全自动测试；
4、显示部分采用红色数码管显示（7种参数）；
5、具有RS232数据接口可与打印机连接功能（可选配件）
6、无需人工计算，自动化测量
7、拆箱插电即可使用，无需安装调试
8、加热均匀不损伤样品表面
9、用途广泛，几乎适用于一切需要测定水分的行业
测试步骤：
1.在0.000的状态下,把测试样品放在样品盘里面（均匀的铺开）
2.合上盖子,按Start开始加热测试。
3.测试完后屏幕直接显示样品的水分含量,按Set来切换各种参数,再按一下Start返回下一个样品测试.
研究表明，当茶叶中的含水量在3%u0时，茶叶成分与水分子几乎呈单层分子关系，对脂质与空气中氧分子起较好的隔离作用，阻止脂质的氧化变质。但当水分含量超过一定数量后，情况大变，不但不能起保护膜作用，反而起溶剂作用。溶剂的特性是使溶质扩散，加剧反应。当茶叶水分含量超过6%u0外界大气相对湿度高于6O%u0时，会使茶叶中的化学变化十分激烈，如叶绿素的变性、分解，色泽变褐变深;茶多酚、氨基酸等呈味物质迅速减少;组成新茶香气的二甲硫、苯乙醇等芳香物质锐减，而对香气不利的挥发性成分大量增加，导致茶叶品质变劣。因此，成品茶的含水量必须控制在6%u0，超过此限度则要复火烘干，才能保存
茶叶水分检测仪是一种操作简单，无需安装调试，插电即可使用的新型水分测定仪器，它已经基本实现自动化测量，具有很强的通用性，几乎适用于各种需要测定水分的行业，目前广泛应用于粮食、饲料、烟草、造纸、食品、茶叶、饮料、谷物、化工原料、塑料、橡胶、油漆、涂料、胶水、制药原料、纺织原料等行业，对样品所含的游离水分进行测试。