原来传统的食堂售饭机需要每个窗口有工作人员刷卡和打饭，工作人员需要比较多。我们来比较下传统食堂售饭机窗口打饭和闸机扣费后直接打饭减少人力的比较。
1.传统的方式:
系统组成： 本系统由食堂售饭机、读卡器、、IC卡、管理系统组成。
工作流程：工作人员根据就餐人员所购买的食品，通过键盘在餐饮刷卡上输入金额，客户持IC卡在售饭机上刷卡，即可从就餐卡上扣除相应的金额，并在 售饭机显示本次消费金额和卡上余额。消费完毕，通过计算机将IC卡刷卡数据采集到系统中，即可通过报表统计或打印每台售饭机、每个食堂、每餐、每天或任意时段的所有财务数据，实现科学管理。
2.闸机自助的方式:
系统组成： 本系统由、闸机内部安装售饭机、读卡器、、IC卡、管理系统组成。
食堂安装闸机的要求就是在餐厅门口安装闸机，作用就是员工刷卡进入餐厅，并在通道闸机刷卡的同时收费，然后再进入餐厅取餐。
食堂扣费模式早餐： 2元）中餐 6元）晚餐6元 ，设置时间段价格不需要再改价格。
员工刷卡扣费后，闸机开启，进入餐厅，消费失败，不允许进入餐厅消费;
在非消费时间段，已管理卡再次刷卡过食堂闸机进入餐厅;
食堂闸机系统可以提供消费明细报表，可区分餐别;