想开一家桂林米粉店哪有教学呢？桂林米粉发展前景利润空间怎么样？有谁去食为先实地学过吗？桂林米粉的起源传说有很多，广西的桂林以其独特的秀丽山水名闻中外。而桂林米粉更是因其口感极佳、风味独特、烹调方法多样化且方便、省时等特点，深受人们的喜爱，桂林米粉店遍布广西大小城镇。想开一家桂林米粉店是很划得来的。
桂林米粉风味独特,远近闻名。桂林米粉做工考究，洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作比较比较讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等.食为先小吃桂林米粉培训
1.桂林米粉的基础知识与经营方法。
2.桂林米粉的配方和熬制
3.桂林米粉高汤的熬制。
4.桂林米粉的制做，肉皮酥的制作。
5.脆皮豆、酸笋的制作，叉烧的制作。
6.各式桂林米粉制作流程。
7.肉质、高汤等材料的保管与存放。
8.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。
9.投资预算及风险回避，店面经营的技巧与管理方法。
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