山东济南全自动豆腐机器以及洗,即磨,高温灭菌,气压成型的高科技工艺技术使“大豆”和“果蔬”的营养成分有效地保留和互补,不仅出频率高,能够生产彩色豆腐,豆花,豆浆、豆奶等。切生产出的果蔬彩色豆腐可煎可炸,可炖,用彩色果蔬豆腐机生产出的果蔬彩色豆腐经豆制品因花色多样,细腻鲜嫩,清香美味,清香可口,深受百姓喜爱。
自动豆腐机安装使用:
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次
(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可
(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫)
6、将煮好的豆浆盛入保温桶
7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。
鑫丰全自动豆腐机器设备特点:
一机多用:豆腐机可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
洁净卫生:豆腐机符合食品卫生标准的全不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗。
方便快捷:豆腐机从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。
保持营养:豆腐机运用超高温蒸气加热煮浆工艺,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
现做现卖:豆腐机可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆。
多样选择:鑫丰豆腐机已有多种型号可供各类加盟者选择。
品质卓越:鑫丰豆腐机使用优质不锈钢材制成,设备寿命可延长至十年之久,消除了设备质量风险。
全自动豆腐机厂家免费提供给您的技术培训:
1、普通细嫩的水豆腐技术
2、普通硬豆腐技术
3、彩色果蔬豆腐技术
4、三彩、五彩、七彩豆腐,多彩豆腐技术
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7、油豆腐技术