铁板烤鸭嘴近真的是火到不行，上到抖音，下到大街小巷！如果你还没有吃过或者听说过的话你可以去搜搜看，你就知道它了。铁板烤鸭现在在路边也能经常碰到了，每次路过都忍不住想去买一只大快朵颐！
铁板烤鸭是真正意义上的纯天然香料制作一种的美食，店面每天现做现卖，能够zui da程度的保证秘制铁板鸭好的口感。铁板烤鸭的配方比较独特，所以做出来的成品铁板鸭不仅色泽诱人，味道更是浓郁，真正做到了内在与颜值并存；铁板烤鸭在原料方面选择用的都是品质比较好铁板鸭，也正是因为新鲜的原料才保证了其肥而不腻的口感，这也是吸引广大消费者的比较大的一个优势。
培训内容
1.讲解鸭所用设备的认知和使用方法；
2.铁板鸭所需食材预处理及原料讲解；
3.铁板鸭的酱料制作方法和工艺流程实操；
4.铁板鸭的撒粉料制作方法和工艺流程实操；
5.铁板鸭的烤制技巧；
6.铁板鸭的调味制作，包括提香、上色、的制作方法及流程；
7.铁板鸭出锅时间的掌握以及如何做到有卖相等；
8.铁板鸭的保存方法及售卖技巧。
————————————————————
欢迎来电咨询红星鹏飞培训刘敏老师
————————————————————
我们所有项目均实行随到随学，包教包会，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1700左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准，另有早餐系列技术培训，快餐系列技术培训，夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训。
* * *
红星鹏飞小吃培训招生负责人刘敏老师温馨提示您：一份学费可以两人前来学习，现有学一送一，还有各种套餐优惠自由选择！
培训地点、学校地址：湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦，老汽车南站附近（红星鹏飞厨师培训学校）
湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞厨师职业培训学校乘车路线:
长沙火车站坐7路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙高铁站坐16路公交车到洞井铺下车，往前面红绿灯右转五十米斜对面红星鹏飞厨师学校
长沙东站坐502路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙北站坐801路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙汽车南站站坐7路公交车到时代阳光大道卉园路口下车即可
————————————————————————————————
学校宗旨：发展厨师职业教育，切实提高餐饮行业从业人员素质 厨艺技能水平
学校愿景：打造厨师精英
学校使命：传递“更快、更优”的技术价值
学校精神：诚信思进，创新务远
学校价值观：专业进取 追求成功 不断创新