竹筒酒购买需知
问：为什么收到的竹酒是潮湿的，而有的又不会，甚至有的竹酒在收到货时袋子里会有一点点酒渗出来？
答：经过长时间的二次发酵，竹子已经完全吸收了基酒，当竹酒砍下来后，竹子就已经失去活力了，潮湿就是因为竹节在竹子中的高低而出现的必然的事情，所以有的是潮湿的，而有的则不会。运输途中经过长时间的颠簸，潮湿的竹酒有可能会渗透出少许的酒也是正常的。
问：如何判断竹酒破损？
答：如果表面看不到破损痕迹。先把竹身擦干，然后把潮湿的那面朝下，看是否会有酒在短时间内形成滴状。如果会则说明内部有裂缝，属于破损补发的行列。反之说明只是正常的潮湿。
问：为什么有的竹子很绿，有的则有点微黄？
答：我们选址是在方圆一百里内都没有居民的竹山，选取三年以上的成年楠竹，由于是自然生长，有些被太阳晒到的位置的竹子有一面会稍黄一些，是属于正常现象。
问：为什么要放到冰箱里冷冻储存？
答：竹子失去活力，就像水果一样，需要保鲜。放进零下2-3度的冰箱里可以让竹子中的分子冻结，阻止活力的流失。酒在内部是不会结冰的。而且竹子就算完全冻住了也不会出现冻裂的情况。常温下时间久了绿色素会流失，竹身会变黄。但也不会影响竹酒的品质，不过因为会一直和空气接触，酒会透过竹身挥发。
竹子刚劲、清新,生机盎然,蓬勃向上。当春风还没有融尽残冬的余寒,新笋就悄悄在地上萌发了,一场春雨过后,竹笋 破土而出,直指云天,所谓“清明一尺,谷雨一丈”，便是对她青春活力和勃勃生机的写照。当春风拂去层层笋衣,她便象个活泼的小姑娘,婷婷玉立在明媚的春光里。到了盛夏,她舒展长臂,抖起一片浓郁的青纱,临风起舞,炯娜多姿。暑尽寒来, 她仍绿荫葱葱,笑迎风霜雪雨。难怪白居易在《题窗竹》中留下这样的佳句：“千花百草凋零尽,留向纷纷雪里看。”竹, 拥有永不消失的春天。
松树,使人想起志士；芭蕉,使人想起美人；高大的槐树,使人想起了将军；而修竹呢她使人想起了隐者。竹轻盈细巧、 四季常青,尽管有百般柔情,但从不哗众取宠,更不盛气凌人,虚心劲节,朴实无华才是她的品格。竹不开花,清淡高雅,一尘 不染,她不图华丽,不求虚名的自然天性为世人所倾倒。清代诗人郑燮这样赞美道：“一节复一节,千校攒万叶；我自不开花, 免撩蜂与蝶。”竹子心无杂念,甘于孤寂,她不求闻达于莽林,不慕热闹于山岭,千百年过去了,却终成这瀚海般的大气候。
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