葡萄酒到岸进口报关的流程：
首先跟船公司换提货单,然后先报检后进口报关。
假如商检关未过，货物不准入境，要么退运或者现场销毁。
商检要在货物监管区对所申报货物进行核对：如包装是否符合标准，中文注册商标是否完备。另外还要对货物文件进行审核，包括出口国出具的卫生证明、产地证、质量保证书等等。
对于葡萄酒装柜以“托盘”来打包装的情况，如果是采用木托，还须审核出口国出具的“熏蒸证明”。另外，就是对货物进行抽检。一般是按货物总数的一定比例进行抽检。检验是否符合国家进口食品卫生标准，另外剩余的抽检样品备存。
在商检检验完毕后，同时进行海关申报纳税。要注意的主要是海关审价科员对所申报进口葡萄酒到岸价真实性的审查。这一点需要准备一些说服资料(比如原厂发票,外汇支付证明, 交易相关的邮件来往记录)，以免海关不信任并且由海关定价（当然会比原申报价高很多），造成企业进口报关的沉重负担。
商检和海关都放行后,口岸进口报关算是完成,但是进口报关完成的货物还不能正常流通到市场上销售,需要在海关监管的进口报关食品储存仓库里面存放一段时间,等抽样品送到商检指定的食品检测机构,主要针对符合我国进口报关食品安全国家标准的规定去做检测化验,这个过程大概需要十五个工作日左右出结果(进口商可要求商检出证),检测结果符合国家标准后,葡萄酒才可以从食品的监管仓提出并且可以正常使用。
葡萄酒进口报关的进口税：
以现行进口瓶装葡萄酒进口报关的税率为例（所征收的税项，以人民币交纳）：
1. 关税：14% （关税：CIF ×14%）；
2. 增值税：17% （增值税：（CIF＋关税额）×17%）；
3. 消费税：10% （消费税：[（CIF ＋关税额times;10%
葡萄酒进口报关注意事项：
1.酒类（不包括免税进口酒类）进口报关应根据我国《食品标签通用标准》和有关规定加贴中文标签。
2.口岸进口食品卫生、质量监督检验机构依照本条规定对进口酒类进行监督检验。对监督检验合格的加贴“进口食品卫生监督检验标志”，签发卫生证书（正本、副本）。监督检验不合格的不准进口。
进口葡萄酒为什么会有中文背标
根据中国法律，所有的进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，质量不能保证。按照国家进出口商品、国家卫生部和国家商标法的规定，进口酒的中文标示内容必须包括十项内容：葡萄品种;葡萄酒名称;收成年份;等级;产区;装瓶者;酒厂名;产酒国名;净含量;酒精浓度。
存放天数 vs 酒精度
葡萄酒的酒精度一般在之间。低度数酒在开瓶后3天内就要饮用完，而高度数葡萄酒可以在开瓶后10内饮用完。
如何判断酒的变质
如果在开启酒瓶前发现酒瓶中有较多的杂质(五年之内的酒)和酒色混浊，开瓶后闻到异味且慢慢趋于明显，那么酒就有可能是变质了;如果在品尝时感到有酸醋的味道，那么很可能是酒中混入了其它杂菌在捣乱;有时候污染霉变的木塞也会造成酒变质。