中国火锅展
截止2018年，中国火锅展共吸引国内包括火锅底料、蘸料；特色涮品食材；火锅特色饮品；火锅店配套设备；火锅店配套服务等供应商、服务商。累计超过1000家一线火锅优质供应商入驻展会，接待火锅企业、代理配送商、火锅店主10余万人次。现场签单率达80%以上。
时间：2019年8月23--25日
地点：广交会琶洲展馆（亚洲大展馆）
同期举办：{全球特大特专2019第七届广州国际餐饮连锁加盟展览会}
5大展馆 、展览面积突破：55000平方米 参会人数突破:15万人次
主办机构：中国烹饪协会
承办单位：广州军创展览服务有限公司、中国烹饪协会火锅委员会
支持单位：广州市人民政府、世界饭店联合会
协办单位：上海振贸会展有限公司、广东省火锅联盟、广东省烹饪协会等（全国各省市餐饮烹饪协会及火锅协会）
展会介绍：
火锅，作为中国餐饮业的重头戏。经过近几年的高速发展，已逐步占据整个餐饮行业30%的市场份额。在火锅业如此迅猛发展的形势下，火锅企业转型连锁经营逐渐增多，连锁店网点不断增加，连锁经营的区域也不断扩大，企业规模和实力在不断增强，知名品牌不断涌现，从而进入餐饮业年度百强榜的企业也越来越多，为全国餐饮业的快速发展发挥了巨大的推动和促进作用。
展望2018，根据充分的市场调研，结合火锅企业的建议，综合市场数据的分析以及火锅行业的发展趋势, “2018中国国际火锅文化节”，将首创“产品采购、技术交流、品牌展示、运营推广、特许加盟、创业帮扶” 的一站式服务，突出品牌火锅企业的连锁加盟特色，汇聚火锅食材、底料、调味品等原辅料，搭建火锅上、中、下游全产业链的无缝交易平台。本次火锅节将设四大展区“火锅品牌连锁加盟展区”、“食品、食材展区”；“底料汤料调味品原辅料展区”；“火锅器皿、设备及相关产品展区”。
同期现场活动
2019火锅连锁加盟及供应商展览会
2019火锅业高峰论坛
2019中国火锅大赛华南区比赛
2019火锅行业颁奖典礼相关活动
参展范围Scope of Exhibits
1.国内外火锅企业；
2.火锅底料、酱料、汤料等火锅延伸产品；
3.火锅食品、调味品等火锅原辅材料；
4.火锅店装修、餐饮品牌策划等形象包装及推广；
5.火锅食品包装技术及设备、物流、配送中心等火锅相关产业链；
6.火锅餐用器皿、餐饮收银/点餐系统、厨房设备不锈钢厨具.冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
参展费用Participation Fee
标准展位（规格：3 M×3 M）RMB 12800元/个不设标展
豪华展位（规格：3 M×3 M）RMB 13800元/个USD 2200 /个
光 地（36 M2起租）RMB 1200元/ M 2USD 220 / M 2