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烧烤大家应该都不陌生，是大家都非常喜欢吃的食物，而现在的人们对美食的要求也越来越高了，都比较喜欢吃特色的食物，而特色烧烤也非常受欢迎，很多人都想学习技术，然后开一家烧烤店。现在非常多的人都选择投资烧烤，其原因主要是因为烧烤投资小，利润高，方便快捷，没有任何风险，其次就是不需要太多的设备，烧烤大多都是以摆摊的形式经营，这样在门面费房租费水电费都是省了一大笔的开支。几千元就可以买完所有的烧烤设备，一两个人就可以经营，非常的适合现在的年轻创业者，虽然现在也有非常多的烧烤摊，但是烧烤仍然是热门项目，且将来也是持续发展的项目。
食为先小吃培训炭火烧烤培训内容
1、各类原料刀工练习。
2.各类原料预处理方法。
3、鱼类腌制技术。
4、海鲜类腌制技术。
5、青菜类串卷制作技术。
6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。
7、烧烤油料配方。
8、烧烤的调料配方。
9、无烟燃气炉烤制技术。
10、各种味型调制技术
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