羊肉粉摆摊小吃技术培训学校-特色小吃技术培训-口福乐精心传授全套制作工艺及配方，学不会退全部学费。提供经营方案，指导开店，确保开店成功。遵义羊肉粉的特点-羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉（也称作“米线”）。其作法是:先将羊肉纯好，先将米粉在开水锅里烫三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟后榨压切成的，浇上鲜红的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。后加入纯过的羊汤。这样做出来的羊肉粉，热气腾腾，香气扑鼻，十分诱人

　　课程介绍:

　　1.讲述遵义羊肉粉的整体操作经营方式。

　　2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.讲解遵义羊肉粉汤料的配比及熬制。

　　4.讲解各类油码的制作方法。

　　5.讲解遵义羊肉粉的烫制技术。

　　6.讲述遵义羊肉粉的成品制作技术。

　　7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　利润分析:

　　一碗羊肉粉:上好羊肉约2元，优质米粉0.6元，各种调料约0.5元，水电气约0.3元，一碗羊肉粉市场价8元，一天按照销售碗粉计算，可获利元。算上卤味等附属产品利润将更高。

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我们所有项目均实行随到随学，包教包会，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1700左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准，另有早餐系列技术培训，快餐系列技术培训，夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训。
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红星鹏飞小吃培训招生负责人刘敏老师温馨提示您：一份学费可以两人前来学习，现有学一送一，还有各种套餐优惠自由选择！

培训地点、学校地址：湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦，老汽车南站附近（红星鹏飞厨师培训学校）
湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞厨师职业培训学校乘车路线:
长沙火车站坐7路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
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湖南长沙红星鹏飞小吃培训学校，一直靠着味道独特的名声招生10年之久，学员遍布全国各地、成功的学员也是比比皆是，尤其服务周到，、包教包会、学会为止、一对一的讲解、手把手的传授、学员亲手操作、理论结合实际，每一位学员抱着希望而来，带着满意成果而归。我们将倾我所有，尽我所能，帮你成功，实现双赢