豆腐皮是指用原料黄豆除渣、点脑做出的产品，直接可以食用，通常情况下各地叫法不一，如东北称干豆腐、湖北湖南称千张、百叶；安徽、江苏称千张豆腐皮等等。
全自动豆腐皮机主要功能和流程：
1、自动磨浆及搅拌；
2、自动泼脑及传送；
3、自动折叠及压制；
4、自动剥皮及卷布等流水作业功能。
5、该机独有的厚度调节器可实现薄厚可调，适应不同人群的消费需求。
6、长宽薄厚任意调节。
该机使用220伏或380伏电源，占地30平方，具有投资少，效益高，回报快的特点，特别适合城镇居民自主创业。我厂生产的豆腐皮机具有自动生产,效率高,安全卫生;制作快,成张性好等特点！
曲阜食品机械有限公司生产全自动豆腐皮机，豆腐皮机械 这款新型产品吸取了各种豆制品机械的优点，操作简单，省时省力，自动化调节。生产出的产品质量好、口感好，储存时间长。并且上门安装调试，技术指导以及人员培训、维修等。优质的产品质量，优良的服务。