，学习石磨肠粉技术就来食为先小吃培训，早餐肠粉加盟是一个非常不错的项目，符合现代人健康生活的标准。据专家研究分析，早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来，所以一定要养成吃早餐的好习惯，而现代人生活节奏快，做早餐吃早餐也成了一种奢侈，所以营养早餐给现代人生活提供了方便，故早餐肠粉加盟成为了人们的必由之路。
肠粉又叫西关布拉肠粉，是一种米制品，亦称布拉肠粉、卷粉、拉肠、捆粄，不同于猪肠粉（形似猪肠） 。因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。 在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少皆宜，妇孺皆知。从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。布拉肠粉是一道美食，主要食材是粘米粉、虾米。肠粉起源于广东西关地区的汉族特色小吃，其中以布拉肠最为出名。 食为先石磨肠粉培训内容
1.大米的选择，米和水的比例
2.石磨磨浆机的讲解，米浆磨制方法如何判断米浆比例配比成功
3.蒜香油的制作，食用油的选择，食材的讲解
4蒸制一份肠粉，所有的细节注意事项讲解、蒸制时间等.
5.各种配菜的选材，处理方式，如何搭配。蒸制。
6. 肉类的选择，处理方法腌制材料的讲解及腌制过程
7.汤汁的制作，粉是躯体，汤汁是灵魂材料的选购，材料的作用及配比，各类汤汁制作及讲解
，学习石磨肠粉技术就来食为先小吃培训，食为先小吃培训全国连锁品牌大，我们的学员遍布全国各地，专业的技术团队指导，不控制任何设备及原料，现在报名优惠多多，心动不如行动，欲报从速！学员随到随学，不限学时，老师手把手教学，学员自己动手实操老师一旁指导、讲解，包学包会不会再学，直到学员做出自己满意的味道为止。