麻圆即麻团，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是汉族特色小吃，中国油炸面食的一种。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品。麻圆是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形，再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形，表面又沾裹有芝麻，故名麻圆。
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红星鹏飞小吃培训招生负责人刘敏老师温馨提示您：一份学费可以两人前来学习，现有学一送一，还有各种套餐优惠自由选择！
培训地点、学校地址：湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦，老汽车南站附近（红星鹏飞厨师培训学校）
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长沙火车站坐7路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
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学校宗旨：发展厨师职业教育，切实提高餐饮行业从业人员素质 -厨艺技能水平
学校愿景：打造厨师精英
学校使命：传递“更快、更优”的技术价值
学校精神：诚信思进，创新务远
学校价值观：专业进取 追求成功 -不断创新
麻球培训课程:
1 麻球所用器具、设备的使用购置。
2 原料的作用及使用方法。
3 馅料的制作、配方及实操。
4 技术流程的掌握，蒸烧麦上笼时间及温度的控制。
5 反复练习原料到成品制作的全过程。
6 学习各种原料，调料的认识及采购信息。
7 讲解店面选址及经营管理技巧。
培训流程：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
培训保障：
1、学员一次性交清学费后，中途不收取任何费用；
2、随到随学，预约好时间便可，学习时间不限，学会为止；
3、老师绝不允许保留技术，免费赠送技术全套配方资料；
4、培训结束后提供原材料、设备供应商给学员对比选择；
5、学员结业后随时接受来电、上门咨询相关问题；